jueves, 4 de junio de 2009

Las Bondades de la Toronja


Muchos estudios sugieren que la ingesta elevada de frutas y vegetales contribuyen a reducir el riesgo de padecer enfermedades de corazón. Los cítricos, especialmente la toronja es una fuente importantes de flavonoides, folato y de vitamina C, por lo que es considerada primordial en una dieta saludable para evitar las enfermedades cardiovasculares.

La vitamina C y el beta-caroteno presentes en cantidades elevadas en el zumo de esta fruta actúan como potentes antioxidantes.

Además, el ácido fólico también reduce los niveles de homocisteína, un intermediario en el metabolismo proteico, que se sabe está implicado como factor de riesgo en enfermedades cardiovasculares.

Para ayudar a la toronja en su labor sanadora, se puede agregar 8 vasos de agua durante el día y vegetales frescos con las comidas y frutas del tiempo como botanas entre uno y otro alimentos.
Se recomienda para curar la diabetes, la hipoglicemia y algunas enfermedades de los ojos. Su contenido vitamínico se usa también para curar la inflamación de próstata, así como para aliviar los riñones. Se recomienda consumirla cuando se quiere bajar de peso, en ayunas. Además es un laxante, regenera el sistema nervioso, limpia la piel y vigoriza los tejidos de los pulmones.

Toronja para la belleza:

Su alto contenido en vitamina C y propiedades antioxidantes le aportan luminosidad a tu piel. Es un astringente muy beneficioso para la piel grasa, cierra los poros y combate el acné. Es un extraordinario desintoxicante de tu cutis, pues estimula su circulación sanguínea.

El mejor remedio es limpiar el cuerpo internamente para ayudarlo a que el proceso de sanación se active y para ayudar a que la piel expulse las impurezas en forma natural.

Como desintoxicante:

La toronja, tomada internamente, tiene muchas propiedades que ayudan a la digestión y al sistema urinario. Otra de sus propiedades es que ayuda en el metabolismo de las grasas y desintoxica el hígado.

Estas funciones son muy benéficas en el proceso de desintoxicación interno, pero la mejor función que tiene la toronja es el ayudar a que la persona tenga una piel sana y radiante.

Para lograr este proceso de desintoxicación, se recomienda tomar un jugo de toronja en ayunas y otro antes de irse a dormir, después que hayan pasado un mínimo de dos horas desde la última comida fuerte.

Para ayudar a la toronja en su labor sanadora, se puede agregar 8 vasos de agua durante el día y vegetales frescos con las comidas y frutas del tiempo como botanas entre uno y otro alimentos.

De ser posible, se puede ayunar un día a la semana (o cuando menos al mes) con puro jugo de toronja.

Como mascarilla:

Aplicada en forma externa, el jugo de la toronja en suaves palmadas sobre un rostro limpio, tiene propiedades exfoliantes. Para aplicarlo, se recomienda lavar la cara con un jabón que no sea abrasivo (neutro). Enjuagar con abundante agua tibia y secar con una toalla limpia o dejar la cara secar al aire.

La mascarilla de toronja se puede aplicar diariamente durante cinco días y se deja descansar dos días para que la piel se renueve. Se debe usar filtro solar para proteger la piel nueva.

El principal atributo que se conoce de la toronja es su riqueza en vitamina C o ácido ascórbico, y aunque sus cifras no igualan a las de la naranja, se estima que un jugo elaborado con dos frutos medianos cubre el 100% de los requerimientos de este nutriente, útil para:

  • Mantener sanos los tejidos y cicatrizar heridas, ya que es empleada para fabricar colágeno, compuesto que representa para el cuerpo humano lo mismo que las estructuras de hierro para un edificio.
  • Fortalecer al sistema inmunológico, es decir, el que nos protege de infecciones ocasionadas por virus, bacterias y hongos. Por ello la toronja y los cítricos son de gran utilidad en la dieta invernal para prevenir padecimientos en vías respiratorias y garganta.
  • Actuar como antioxidante, es decir, ayuda a eliminar radicales libres, que son sustancias responsables del envejecimiento prematuro de tejidos y del surgimiento de células cancerígenas; así, contribuye a la salud de la piel que se expone por tiempo prolongado a los rayos del Sol, pero también protege del cáncer de esófago, estómago, páncreas, útero, recto y mama.
  • Evitar el escorbuto, enfermedad caracterizada por sangrados en encías, articulaciones y uñas, en la que es frecuente el cansancio, irritabilidad y pérdida de apetito. Se debe a la carencia de colágeno y vitamina C.

La toronja posee otros potentes compuestos que, de acuerdo a investigaciones recientes, ejercen acción preventiva en las enfermedades del aparato circulatorio (cardiovasculares); se trata del ácido fólico (vitamina B9), que reduce los niveles de homocisteína, aminoácido que en cantidades excesivas favorece embolias, y de los carotenoides y flavonoides, antioxidantes que impiden que el "colesterol malo" se deposite en la paredes de los vasos sanguíneos.

Se ha demostrado científicamente que el jugo de toronja en combinación con una dieta equilibrada en la que se incluyen al día 2 a 4 raciones de frutas diversas y 3 a 5 de verduras, asegura la eficacia y cantidad necesaria de elementos que protegen y vigorizan al corazón, venas, arterias y vasos capilares.

Por otra parte, la toronja es también rica en minerales como calcio, fósforo, magnesio y potasio; precisamente éste último le otorga propiedades diuréticas (estimula la emisión de orina), por lo que se considera ideal para quienes tienen problemas de presión arterial elevada (hipertensión) o simplemente desean eliminar toxinas de su organismo. Asimismo, se recomienda para combatir estreñimiento, sobre todo cuando se consume no sólo en jugo, sino también su pulpa.

Como otros cítricos, contiene alfahidroxiácidos (AHA), mejor conocidos como ácidos frutales, los cuales comienzan a emplearse cada vez más por la industria cosmetológica debido a su probada eficacia para combatir arrugas y conservar apariencia juvenil en rostro, cuello, manos y piel en general.

Los AHA ayudan a hidratar debido a que fijan el agua directamente en la epidermis (capa superficial de la piel), cumpliendo así con diversos objetivos: evitan rugosidades, mantienen elasticidad y color natural y favorecen la descamación o eliminación de células muertas. Asimismo, limpian la piel a profundidad (exfoliadores), estimulan la generación de colágeno (sustancia que proporciona firmeza al cutis) y previenen la formación de manchas debido a la exposición al Sol.

Cabe aclarar que hay quienes aseguran que la toronja tiene propiedades adelgazantes, pero esto no es del todo cierto. En efecto, esta fruta es óptima para llevar a cabo dietas de adelgazamiento, ya que tiene bajo contenido de calorías (39 por cada 100 gramos), estimula la digestión y, como se ha mencionado, es depurativa, diurética y con efecto laxante; sin embargo, eso no significa que tenga propiedades "quema grasa" o que "disuelva" los depósitos de estos compuestos en el organismo. Así, esta teoría tan difundida no tiene fundamento, y la disminución del peso corporal depende, más que de fórmulas mágicas, de una dieta adecuada y práctica constante de ejercicio.

JUGO QUEMA GRASA :

2 Toronjas
1 Rebanada de
1 Grande

Procedimiento:

1.- Lava y desinfecta perfectamente la fruta.
2.- Parte la y extrae su .
3.- Pasa por el extractor la en trozos y la .
4.- Esto mézclalo perfectamente con el de .
5.- Tómalo inmediatamente para que aproveches todos sus nutrientes.

Este es recomendado para personas que les gusta mantenerse en forma, es una bebida deliciosa por la excelente combinación de sus frutas, con esto se demuestra que no se debe sacrificar tanto la alimentación, sino que lo más importante es que seamos constantes y no solo lograremos una buena figura sino también mantendremos una buena salud.

Propiedades de la :
La es una de las frutas que ayuda a bajar de peso ya que puede ayudar a quemar grasa del cuerpo y se pude consumir como parte de una dieta por su bajo contenido de grasa, también es antioxidante y nos proporciona un alto nivel de vitamina C para nuestro organismo. La es rica en calcio, ayuda eliminar y disolver cálculos biliares y es útil también para él hígado.

Propiedades de la :
Es laxante, rica en calcio, diurética, estimulante del riñón, antinflamatoria, es eficaz para el estreñimiento, catarro, gota, reumatismo y evita el cáncer. La también es rejuvenecedora.

Propiedades de la :
La es rica en fósforo, calcio, hierro, se recomienda para el insomnio, cura la diarrea, se recomienda consumir una diaria.

miércoles, 3 de junio de 2009

Zumoss para una salud Optima


Muchas personas piensan en su cuerpo como lo hacen con su automovil: con suficiente combustible y alguna reparacion ocasional , no deberia estropearse con demasiada frecuencia; y si por desgracia sufre alguna averia, se lleva al mecanico y se arregla.

Desgraciadamente, la mayoria de las veces, esto no ocurre. Uno de los motivos fundamentales es el ritmo de vida actual. Cuando tenemos que desplazarnos largas distancias para ir a la oficina, luego trabajamos muchas horas, siguen los pendientes de la casa, criar a los hijos, buscando tiempo para reunirnos con parientes y amigos, hay que renunciar a algo ?? Si, y lo primero suele ser nosotros mismos, cocinando platillos que no son sanos para nosotros pero que nos ahorran tiempo, nos brincamos el desayuno para atender a la familia o para dormir 15 minutitos mas. Al fin y al cabo despues compramos una galletas de la maquinita de la oficina y un cafe ....

La Organizacion Mundial de la Salud (OMS) reconoce los efectos perjudiciales de una mala nutricion. Sa ha comprobado que alrededor del 85% de los canceres en los adultos son evitables y de ellos la mitad estan relacionados con una dieta inadecuada. Muchos de estos canceres no se producen en zonas del mundo donde imperan la pobreza y el hambre, sino en paises desarrollados y ricos, donde comemos demasiado.

Uno de los descubrimientos dieteticos mas importantes realizados por la OMS es que algunos nutrientes son vitales para gozar de una buena salud. Se trata de las vitaminas A (betacaroteno, de origen vegetal), C y E, junto con el selenio. Se conocen como antioxidantes y sus funciones protectoras han sido ampliamente reconocidas .

Esta proteccion se extiende no solo a las infecciones menores, sino tambien a situaciones mas graves , incluyendo el cancer y las afecciones cardiacas. Muchos expertos creen que los antioxidantes tambien protegen del envejecimiento prematuro.

Jugos para el Verano !!!
REFRESCANTE :
Rico en vitamina C, Antioxidante, depuravitgo, para la retencion de liquidos.
Lo deben tomar niños y quienen incluyan una aspirina diaria en su dieta.

1 rebanada de Piña
1/2 taza de fresas desinfectadas
Hielo
azucar o miel al gusto
Agua purificada

QUEMA GRASA:
Jugo fresco y delicioso, que ayuda a limpiar el intestino, diuretico, quema grasa, desinflama, el apio y el perejil actuan como relajantes y son auxiliares en el sistema digestivo y nervioso.

2 Toronjas
1 Rebanada de piña
1/2 taza de nopal picado
1 ramita de apio
1 manojito de perejil desinfectado
Hielo al gusto

ACNE:
Jugo fresco y delicioso , auxiliar para alisar y limpiar la piel , Antioxidante, relajante, diuretico, le encanta a los niños y Reduce el colesterol

2 Manzanas
Jugo de Naranja
hielo al gusto

2 Manzanas
jugo de Zanahoria
Hielo al gusto

GASTRITIS Y ESTREÑIMIENTO
Refesca el intestino, auxiliar en casos de gastritis, protege contra el cancer, fortalece las uñas , El platano es una fuente de energia y contrarresta la acidez de la naranja

1 Rebanada de Papaya
Jugo de Naranja
1/2 platano
Hielo al gusto

Todos los jutos deben ser ingeridos al momento de ser preparados para que nuestro organismo aproveche todos los nutrientes de las frutas o verduras ...

SALUD !!!!!

miércoles, 27 de mayo de 2009

Porque comer las frutas con el estomago vacio ?


Las frutas son el alimento perfecto, pues requieren un minimo de energia para ser digeridas y le da lo maximo al cuerpo como premio, es el unico alimento que hace trabajar al cerebro.
La fruta es principalmente fructuosa ( que puede ser transformada con facilidad en glucosa), la mayoria de las veces la fruta esta compuesta de 90 o 95% de agua, eso significa que esta alimentando y purificando al mismo tiempo.

El unico problema es que la mayoria de las personas no sabemos como comer las frutas para permitir que el cuerpo asimile sus nutrientes.

Poruque se deben comer siempre las frutas con el estomago vacio ?
Una razon es que las frutas no son digeridas en el estomago, son digeridas en el intestino delgado.
Las frutas pasan rapidamente del estomago al intestino donde liberan sus azucares, Pero si en el estomago hay carne, papas, almidones , las frutas quedan presas y ahi empiezan a fermetar .

Por eso si te comes una manzana de postre luego de una cena, pasas toda la noche con una pesadez en el estomago y un mal sabor de boca , eso es porque no comiste de la manera adecuada.

Se debe tener siempre el estomago vacio al ingerir frutas o jugos de frutas naturales ....

El ingerir jugos en lata tienen un sabor entre acido y muy dulce , son sometidos a un calentamiento para su produccion , adicionados con conservadores, saborizantes, azucares , los cuales hacen que pierdan sus nutrientes y fibras naturales.

El Dr. William Castillo, jefe de una famosa clinica de cardiologia en Framington Massachussets, declaro que las frutas son el mejor alimento que podamos comer para protegernos contra las enfermedades del corazon.

Dice que las frutas contienen bioflavonoides, que evitan que la sangre se espese y obstruya las arterias. Tambien fortalece los vasos capilares, y los vasos capilares debiles que casi siempre provocan sangrados internos y ataques al corazon.

Ahora una cosa final que me gustaria que siempre mantuvieras en tu mente sobre las frutas: si tu comienzas a cambiar los habitos alimenticios con los que acostumbras llenar el cuerpo al iniciar el dia, te sentiras con un nuevo torrente de vitalidad y energia tan inmensa que no lo podras creer.

Los chinos y los japoneses beben te caliente (de preferencia el verde) durante las comidas. Nunca toman agua helada . Los liquidos helados durante o despues de las comidas, solidifican los componentes oleosos de los alimentos, retardando la digestion.

Reaccionan con los acidos digestivos y seran abosorvidos por el intestino mas rapido que los alimentos solidos , endureciendo las grasas que permaneceran mas tiempo en el intestino.

Dale valor a un te caliente, o hasta agua tibia despues de una comida.

Facilita la digestion y ablanda las grasas para ser expelidas mas rapidamente, lo que tambien nos ayudara a adelgazar.

Intentalo durante 10 dias ... desayunar fruta con el estomago vacio y acompañar tus alimentos con un rico Te. ... Veras los resultados !!!

lunes, 25 de mayo de 2009

Funcion del Higado


Se sabe que el hígado, el gran depurador del organismo, ejecuta más de quinientas funciones diferentes aunque se sospecha que pueden ser muchas más.

De ahí la enorme importancia de su estado para la salud. Con un hígado en mal estado es imposible encontrarse bien. Por eso es necesario ayudarle de vez en cuando con un ayuno moderado o una cura de desintoxicación. Le explicamos cómo hacerla.

Antes de explicar la eficacia de una desintoxicación hepática conviene recordar las características y actividades del hígado porque su función es absolutamente crucial para la vida. Hablamos de una glándula de gran tamaño -pesa alrededor de kilo y medio- que realiza multitud de actividades ligadas esencialmente al metabolismo intermediario. Podría decirse que es como una gran plataforma desde la que se liberan sustancias básicas para muy diversas funciones. Situada debajo del diafragma, ocupa la parte más alta de la cavidad abdominal, en el hipocondrio derecho. Su posición es además estratégica en la circulación ya que tiene una vascularización muy abundante.

Principales Funciones :

  1. Junto con el sistema endocrino, almacena y libera azúcar a la sangre dependiendo de las necesidades del cuerpo.
  2. Almacena grasas de los alimentos ingeridos.
  3. Ensambla lipoproteínas, que transportan el colesterol y otros lípidos necesarios a las células del cuerpo.
  4. Produce colesterol y lo utililiza para fabricar sales biliares (componentes de la bilis).
  5. Almacena hierro y las vitaminas A, B12 y D.
  6. Produce proteínas del plasma sanguíneo.
  7. Transforma el amoníaco tóxico (de la descomposición de las proteínas) en urea, menos tóxica y que se elimina por la orina.
  8. Descompone hormonas para que sean eliminadas.
  9. Recicla sustancias de los glóbulos rojos envejecidos.
  10. Procesa el alcohol y algunos fármacos para que puedan ser eliminados por la orina.
  11. Elimina las impurezas de la sangre y controla los niveles de azúcar.

En palabras de cristiano todo lo anterior se resume :

El hígado cumple funciones muy importantes. Es el principal aparato de filtración del cuerpo humano, él depura la sangre de las substancias dañinas producidas ya sea a través de la alimentación o del aire respirado. Las substancias en suspensión en el aire deben ser transformadas en gas o en vapor, de manera que puedan penetrar en el sistema vascular y pasar por y a través del hígado.

En este órgano, se descomponen los elementos químicos y se convierten en materias solubles en el agua, lo cual permite excretarlos en la orina.

El hígado también transforma y almacena los elementos nutritivos del intestino delgado al cual está relacionado mediante la vena porta. Además, almacena las vitaminas, las hormonas y el hierro.

Adherida al hígado, la vesícula biliar almacena la bilis secretada por este órgano. Su función es la de emulsionar las grasas en el curso del proceso digestivo del intestino.

Señales que nos indican sobre el mal funcionamiento del higado:

  • Malas digestiones, hinchazón abdominal, nauseas especialmente después de comidas grasas, aumento de volumen alrededor del abdomen y estreñimiento. El síndrome de colón irritable, asociado con hinchazón abdominal y flatulencia con frecuencia se debe a un funcionamiento deficiente del hígado. Levantarse por las mañanas con mal aliento y/o lengua manchada, son signos que muestran que definitivamente su hígado necesita ayuda.
  • Desagradables cambios de humor, depresiones, mente nublada y dificultad para la concentración y memoria. Si el hígado trabaja con dificultad, cantidades excesivas de agentes tóxicos se abrirán paso hacía la corriente sanguínea pudiendo afectar al funcionamiento del cerebro.
  • Condiciones alérgicas tales como fiebre, urticaria, erupciones cutáneas y asma.
  • Dolores de cabeza. Desgraciadamente, los calmantes pueden empeorar el hígado ya que este es el órgano encargado de romper la estructura de todo tipo de drogas.
  • Tensión alta y/o retención de líquidos. Esto puede que sea difícil de controlar mediante una terapia médica. He podido comprobar como la Dieta de Limpieza del Hígado baja los niveles de presión arterial a niveles completamente normales sin la necesidad de utilizar ningún medicamento.
  • Hipoglucemia o nivel de azúcar en la sangre inestable. Un hígado irritado puede causar fluctuaciones inesperadas en el nivel de azúcar en la sangre, siendo un bajo nivel de glucosa el causante de fatiga, mareo, ligeros dolores de cabeza y necesidad de ingerir azúcar.
  • Incapacidad para tolerar comidas grasas, enfermedades y piedras en la vesícula biliar. Si se alimenta al hígado con demasiadas grasas saturadas o en mal estado, este intentará expulsarlas fuera del cuerpo a través de la bilis que fluye dentro de la vesícula y después al intestino delgado. Esto elevará el contenido de colesterol en la bilis y puede resultar en piedras en la vesícula (hechas de colesterol endurecido) e inflamación de la vesícula. Si el hígado no trabaja eficazmente, no producirá sales biliares suficientes para mantener el colesterol biliar en solución y entonces se producirán piedras en la vesícula.
  • Fatiga y síndrome de fatiga crónica. Cuando aquellas personas con cansancio no pueden encontrar una causa para su mal, en el 99% de tales casos encuentro que están ingiriendo demasiadas grasas saturadas o en mal estado y no suficiente cantidad de verdura y fruta.
  • Excesiva temperatura corporal, que puede que esté asociada con sudoración o fuerte transpiración.
  • Baja tolerancia al alcohol y a algunos medicamentos tales como los antibióticos.
COMO PODEMOS AYUDARLO ??

UNO.- Escucha a tu cuerpo. No comas si no tienes hambre. En su lugar toma un zumo natural, una fruta, una pequeña ensalada o un vaso de agua. De la misma manera, no pases hambre si tienes apetito. Muchas personas planean sus horarios alimenticios en torno al reloj y así comerán por ejemplo a las 8:00am, a la 1:00pm y a las 7:00pm., llueva o truene, con apetito o sin él. Es mucho más saludable establecer tus horarios de comida alrededor de tu apetito y darle poca importancia al reloj. Si tienes la costumbre de comer en horarios regulares cuando no tienes hambre, tu hígado trabajará en exceso y básicamente sufrirá con excesivo ajetreo.

DOS.- Bebe de 8 a 12 vasos diarios de agua mineral ya que ayuda a limpiar el hígado y los riñones y a perder peso. El cuerpo necesita pequeños y frecuentes sorbos de agua, de otra manera las células se encogen por deshidratación y sus membranas se secan. Las personas que no beben agua corren un riesgo mayor de contraer la enfermedad de Alzheimer. Evita grandes cantidades de líquidos durante las comidas.

TRES.- Evita consumir grandes cantidades de azúcar, especialmente azúcar refinado, ya que el hígado lo convertirá en grasa y colesterol. La grasa puede ser causante de degeneración de los órganos o puede ser transportada a zonas tales como los muslos, glúteos y abdomen para su almacenamiento. Llegará un momento en el que los triglicéridos de la sangre serán demasiado elevados y esto está asociado con un incremento del riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Evita todos los edulcorantes artificiales ya que son tóxicos para el hígado y causan hipoglucemia y fatiga. Si necesitas comer algo dulce, toma fruta fresca, fruta escarchada, miel o melazas.

CUATRO.- No te obsesiones midiendo las calorías. Si sigues los planes de comida y alimentos de la Dieta de Limpieza del Hígado, gradualmente tu hígado mejorará y en consecuencia, la pérdida de peso.

Ignora la báscula del baño ya que el objetivo es limpiar el organismo y rejuvenecer todo el metabolismo, no solamente perder peso. La pérdida de peso vendrá de la mano con la mejora del funcionamiento del hígado. ¿Por qué preocuparse mirando lo rápido o lo lento que el cuerpo pierde peso?

CINCO.- Evita los alimentos a los que puedas ser alérgico o que sepas por experiencias pasadas que no te sientan bien.

Mastica la comida lenta y concienzudamente, ya que la digestión empieza por la saliva cuando ésta se mezcla con los alimentos en la boca.

A medida que se envejece, la producción de ácido clorhídrico en el estómago es, a menudo, inadecuada para la eficiente digestión de las proteínas. Esto puede solucionarse bebiendo un vaso de agua que contenga una cucharadita de vinagre de sidra de manzana en todas las comidas (que contengan proteínas).

SEIS.- Presta atención a la buena higiene intestinal ya que el hígado debe filtrar y destruir cualquier bacteria y virus presentes en la comida.

Demasiados organismos dañinos, tales como la salmonela y la bacteria shigella, pueden dañarnos seriamente e incluso dañar permanentemente el hígado. Para reducir este riesgo, come alimentos que sean frescos, y evita el recalentamiento regular de los alimentos, ya que un buen caldo de cultivo para las bacterias son los alimentos cocinados, especialmente la carne. No calientes nunca la comida más de una vez. Y siempre lávate las manos antes de comer.

Muchos alimentos procesados y empaquetados están llenos de conservantes, y aún así contienen organismos dañinos en estado latente. Tan pronto como estos alimentos llegan al intestino los conservantes desaparecen y el virus empieza a crecer en el intestino. Evita especialmente las carnes en conserva.

SIETE.- No comas si te sientes tenso o ansioso ya que durante estos estados la corriente sanguínea es desviada de los intestinos e hígado a otras zonas del cuerpo.

OCHO.- Comprueba si cerca de tu zona puedes adquirir productos biológicos frescos y libres de pesticidas. Si consumes huevos y pollo, que sean siempre de corral.

Compra productos que contengan ingredientes naturales y evita los alimentos procesados que contengan sustancias químicas artificiales tales como conservantes, colorantes, aromatizantes y edulcorantes artificiales.

NUEVE.- Obtén las proteínas de diferentes fuentes, incluidas las legumbres. La Dieta de Limpieza del Hígado contiene algo de pollo (preferiblemente de corral), pescado y huevos [esto es para proveer a los recién llegados a la Vida Sana con un estado de transición - Editor.] De todas formas hay muchos platos en los cuales la proteína se obtiene de las legumbres, granos, cereales, frutos secos y semillas. Las proteínas de primera clase procedentes de la combinación de estas fuentes son tan completas como las proteínas de origen animal y contienen los 8 aminoácidos esenciales.

Las legumbres son las alubias (tales como la alubia de soja o las habas, etc.), los guisantes, los garbanzos y las lentejas, que aportan proteínas de gran valor, ácidos grasos esenciales, fibra, hormonas vegetales, minerales y vitamina B.

Semillas - linaza, girasol, sésamo y calabaza, todas son unas excelentes fuentes de ácidos grasos esenciales, proteínas, hormonas vegetales y fibra.

Las nueces son muy ricas en grasas insaturadas y deberían comerse sólo frescas y crudas. Si han sido peladas y expuestas al aire durante un tiempo prolongado su aceite se habrá vuelto rancio. Compra nueces empaquetadas con fecha de caducidad o nueces con su cáscara.

DIEZ.- Elige bien el pan y el relleno. Es importante comer solamente pan de buena calidad en la Dieta de Limpieza del Hígado.

Vete a una tienda de comida natural y compra pan que no contenga sustancias artificiales. Si tienes el colon irritable, consume pan de harina molida, ya que tiene una textura fina, y está libre de pequeños granitos.

Prueba distintas variedades de pan para reducir alergias, prueba el de centeno, de trigo, de maíz, de avena, de cebada y demás que puedas encontrar en tiendas de alimentos naturales. Para algo más ligero, prueba crackers de arroz, de centeno o pan de pita sin levadura. Si eres alérgico a la levadura, consume pan sin levadura o una barra de masa agria.

Durante la Dieta de Limpieza del Hígado, es muy importante evitar la margarina y/o mantequilla, si necesitas algo para extender sobre el pan utiliza aguacate fresco, humus o tahín.

ONCE.- Evita el estreñimiento comiendo mucha fruta fresca y vegetales y bebiendo agua a lo largo del día. Evitando el estreñimiento evitarás el crecimiento de organismos no deseados en el intestino grueso. Para aumentar la cantidad de acidophilus benignos y otras bacterias lactobacillus, puedes consumirlos en forma de yogur de soja o en polvo.

DOCE.- Evita las grasas saturadas o en mal estado. Estas grasas insalubres pueden dañar el hígado con los cambios característicos de un "hígado obeso" similar a aquel de los consumidores de alcohol.

Muchas personas preocupadas por su línea intentan llevar una dieta completamente libre de grasa, aunque, si esto se practica durante más de cuatro semanas, empezaran a aparecer síntomas de deficiencia de ácidos grasos. Es más, las funciones del hígado y del metabolismo se ralentizarán y conducirán a un fácil aumento de peso.

Los síntomas de deficiencia de ácidos grasos son: piel seca e irritada, eczema, pérdida de cabello, dolor articular, fertilidad reducida, incremento de la distracción, depresión y pérdida de memoria, lento índice metabólico con aumento de peso, reducción de las funciones inmunológicas, desequilibrio hormonal, degeneración del hígado, fatiga, problemas circulatorios, enfermedades degenerativas, adelanto del envejecimiento y alto porcentaje de triglicéridos.

Los mejores vegetales para el hígado son la zanahoria y la remolacha (betabel) ya que contienen antioxidantes incluyendo el betacaroteno, otros carotenoides y flavonoides curativos que dan color a estos vegetales. Estas verduras antioxidantes tienen un efecto limpiador y curativo para el hígado.

Asi que porque no de vez en cuando ayuda a tu higado con un rico y delicioso jugo en ayunas de zanhoria con betabel !!!

SALUD !!!!

Semilla de Chia

No son pocas las cosas que se perdieron durante la Conquista y la Colonia en América. Como todo proceso de dominación de un pueblo sobre otro, su mantenimiento requirió, además de la supremacía de las armas, la destrucción y sustitución de los patrones culturales autóctonos. ¿Cuántas riquezas perdieron los pueblos de América? No hay cálculos precisos, pero es sabido que enormes cargamentos de tesoros fueron transportados a España y Portugal, principalmente, durante los primeros años de la Colonia. La población indígena fue diezmada como un resultado del cruel proceso de dominación y los sobrevivientes fueron obligados a destruir casi todas sus pautas culturales.
El amaranto, el frijol, la chía y el maíz eran los principales componentes de la dieta de los pueblos americanos prehispánicos. De éstos, como todos sabemos, sólo el frijol y el maíz continúan teniendo una enorme importancia en casi todos los países de Latinoamérica; el amaranto es poco conocido, y la chía (Salvia hispanica) es un claro ejemplo de un alimento casi perdido en la inmensidad de la historia mesoamericana.

La chía es una semilla diminuta que tradicionalmente se ha empleado como saborizante del agua fresca de limón. Aunque esta tradición se haya reducido ante el gran consumo de refrescos, el cultivo de esta planta es una alternativa rentable para quien la siembra porque también permite el descanso de las tierras que se siembran de maíz.

Diversos estudios recientes sobre la composición química de la semilla de chía han mostrado algunas de sus notables características. El análisis básico muestra que tiene en promedio 21.1% de proteínas, 32.2% de grasas, 27.7% de fibra y 4.8% de cenizas. Esta composición refleja en sí misma un alto contenido de proteína y de grasas, superior en cantidad a muchos de los alimentos de origen agrícola que mayormente consumimos en la actualidad; pero además tales estudios señalan que la chía es una fuente completa de proteínas puesto que presenta un perfil notable al tener casi todos los aminoácidos esenciales. Respecto de las grasas, habría que decir que el aprecio actual por este cultivo precolombino se debe, en su mayor parte, al conocimiento creciente del papel que desempeñan los lípidos –y en particular los ácidos grasos poliinsaturados– en la conservación de la salud. La chía es, como ha sido subrayado por los estudiosos, la mayor fuente vegetal de ácidos grasos de la serie omega-3. Por si fuera poco, sus carbohidratos tienen también, desde un punto de vista nutricio, cualidades de gran importancia para la salud humana.

Comentaremos tan sólo algunas de las características benéficas de los ácidos grasos y carbohidratos de esta extraordinaria semilla.

PROPIEDADES DE LA CHIA

La Chia contiene la mayor fuente natural conocida de ácido linolénico (60%) que tiene muchos usos en la industria y en la cosmetología. El remanente de la semilla después de exprimida, llamado Aceite de Chia, tiene un alto contenido de proteínas y fibra, pudiendo utilizarse como alimento humano y animal.

CHIA FUENTE DE OMEGA 3

Una cualidad única de las semillas de chia es su elevado contenido de aceite, y la fuente vegetal más rica para el esencial ácido graso omega-3. La cchia tiene aproximadamente tres a diez veces la concentración de aceites grasos insaturados de la mayoría de los granos, los que son esenciales para ayudar a emulsificar y absorber las vitaminas solubles en grasa, A, D, E, y K.

Las semillas de chía poseen entre 19 y 23 por ciento de proteína y son una buena fuente de vitamina B, calcio, potasio, cinc y cobre.

Propiedades como ingrediente de la dieta diaria (Anderson,1998):

1. No tiene colesterol: En esto difiere de la carne, aceite y harina de pescado que contienen cantidades muy significativas.

2. Su semilla brinda sensación de plenitud: una bebida de energizante en el desayuno, se logra con una cucharilla de su semilla en una taza de jugo de naranja, dejando reposar su semilla. Gracias a ella se detendrá la sensación de hambre hasta el medio día.

3. En forma de semilla puede almacenarse por años sin que se deteriore el sabor, el olor o el valor nutritivo.

4. Es un producto sustentable y ecológico: El alto contenido de aceites esenciales de sus hojas, actúa como un potente repelente de insectos.

Su uso como fuente de ácidos grasos omega-3 previene la depredación de los abastecimientos naturales de pescado. La Chía también elimina la acumulación de toxinas del medio ambiente, como la dioxina y el mercurio que se acumulan en el pescado y sus productos. La extracción por disolvente y los preservantes sintéticos no se necesitan al usar la chía en las dietas animales o humanas. Esta es una importante ventaja de comparada con las otras fuentes de ácidos grasos.

5. Alimentación y ventajas: agregada a las dietas animales provoca una fuerte reducción en el contenido de ácidos grasos saturados, hasta 30,6 % en los huevos.

Hasta ahora, se sabe que en los países desarrollados es incipiente el desarrollo de productos para consumo humano a base de chía; se investigan, sí, las bondades en la alimentación de animales –sobre todo de aves– con semilla de chía. Se pretende que la producción del huevo y la carne de ave conserven algunas cualidades del perfil de lípidos de la chía. Sin embargo, todavía es demasiado poco lo que se ha logrado en relación con las potencialidades nutricias e industriales de este cultivo. Algunas investigaciones básicas han mostrado que la planta puede tener características importantes para una explotación integral, y que ciertos compuestos encontrados en las hojas de la planta parecen tener propiedades insecticidas y servir también en la elaboración de cosméticos.

Limonada con CHIA :

2.5 litros de agua
1 taza de semilla de Chia
5 limones
Azucar al gusto
Hielos

Se pone a remojar la semilla de chia en 2 tazas de agua por 2 o 3 horas hasta que se comience a formar el gel alrededor de las semillas . En los dos litros de agua se exprime el jugo de los 5 limones se agrega el azucar y se vacia el resultado del agua con la chia remojada, se revuelven bien los ingredientes y se agrega hielo al gusto.

La semilla se puede moler o consumir entera, ya que el intestino se encarga de deshacerla , por lo que no hay ningun problema.

Buen Provecho !!!!!

viernes, 22 de mayo de 2009

Alimentos que rejuvenecen


La naturaleza nos doto de una inmensa gama de colores y sabores, nuestro mismo organismo de manera instintiva conoce que alimentos necesita de acuerdo a su estado de animo.

Hay colores que nos dan paz, energia, tranquilidad y otros que nos alteran los nervios o nos deprimen. De igual forma, hay alimentos que nos dan energia y otros que nos tranquilizan.

Hay alimentos que eliminan los radicales libres y nos ayudan a mantener el organismo joven y fuerte. Todos ellos provienen de la naturaleza. Y lo mejor es que tenemos una gran variedad de alimentos con antioxidantes que son los encargados de combatir esos famosos radicales libres.

La respiración en presencia de oxígeno resulta esencial en la vida celular de nuestro organismo, pero como consecuencia de la misma se producen unas moléculas: los radicales libres, que ocasionan a lo largo de la vida efectos negativos para la salud por su capacidad de alterar el ADN (los genes), las proteínas y los lípidos o grasas. Hábitos tan comunes como practicar ejercicio físico intenso, el tabaquismo, el consumo de dietas ricas en grasas y la sobreexposición a las radiaciones solares, así como la contaminación ambiental, los aumentan.

Que alimentos son ricos en antioxidantes ?

Vitamina C: En frutas y verduras, frescas y crudas, como guayaba, kiwi, mango, piña, caqui, cítricos, melón, fresas, bayas, pimientos, tomate, brasicáceas (verduras de la familia de la col), frutas y hortalizas en general.

Vitamina E (tocoferol): germen de trigo, aceite de soja, germen de cereales o cereales de grano entero, aceite de oliva, vegetales de hoja verde y frutos secos.

Betacaroteno o "provitamina A": Pertenece a la familia de los carotenoides de los vegetales. El organismo es capaz de transformarlo en vitamina A. Posee conjuntamente las propiedades de la vitamina A y de los antioxidantes que actúan sobre los radicales libres. Recientemente se ha demostrado su papel en la prevención de las cataratas y su efecto beneficioso en procesos inflamatorios y en los relacionados con el envejecimiento. Alimentos ricos en betacaroteno: verduras de color verde o coloración rojo-anaranjado-amarillento (zanahoria, espinacas, calabaza, etc.), y cierta frutas (albaricoques, cerezas, melón y melocotón?).

Minerales:

Selenio: Relacionado con un menor riesgo de tumores de piel, hígado, colon y mama. Asimismo vinculado al funcionamiento de la glutation peroxidasa (enzima antioxidante de nuestro organismo). En carnes, pescados, marisco, cereales, huevos, frutas y verduras.

Zinc: Favorece la formación de nuevas proteínas (renovación celular), participa en la lucha contra los radicales libres y en la síntesis de enzimas, interviene en el sistema inmune o de defensas y favorece el buen estado de piel y mucosas (tonicidad y elasticidad de la piel). Constituyen buena fuente de zinc las carnes y vísceras, los pescados, los huevos, los cereales completos y las legumbres.

Cobre: Potencia el sistema inmune, participa en la formación de enzimas, proteínas y neuro-transmisores cerebrales (renovación celular y estimulante del sistema nervioso) y es un agente antiinflamatorio y antiinfeccioso. Y facilita la síntesis de colágeno y elastina (necesarios para el buen estado de los vasos sanguíneos, del cartílago, de los pulmones y de la piel), actúa como antioxidante protegiendo las células de los efectos tóxicos de los radicales libres y facilita la fijación del calcio y del fósforo. Alimentos ricos en cobre: hígado, pescado, marisco, cereales completos y vegetales verdes.

Aminoácidos (los componentes más simples de las proteínas):

Cisteína: aminoácido no esencial, nuestro cuerpo puede fabricarlo sin problemas. Es importante para la producción de enzimas contra los radicales libres, como la glutation peroxidasa. El hígado y nuestras defensas lo utilizan para desintoxicar el cuerpo de sustancias químicas y otros elementos nocivos. La cisteína, que se encuentra en carnes, pescados, huevos y lácteos, es un detoxificante potente contra los agentes que deprimen el sistema inmune, como el alcohol, el tabaco y la polución ambiental.

Coenzima Q-10: Ayuda a las enzimas a realizar su función, y participa en numerosos procesos corporales. Se ha comprobado una gran similitud entre las propiedades antioxidantes de la vitamina E y las de la coenzima Q-10, que juega un muy importante papel en la generación de energía celular, y a su vez es un estimulante inmune, mejora la circulación y ayuda a proteger el sistema cardiovascular

Alimentos ricos en Q-10
Entre los alimentos que contienen mayor cantidad de esta coenzima destacan:
-Las vísceras animales, sobre todo, corazón, hígado y riñones.
-Las sardinas.
-El atún.
-El aceite de soja.
-Las hortalizas de la familia de las coles.
-Los cacahuates.
-Algunos mariscos.
-Las espinacas.
Además hay que tener en cuenta que, independientemente de la cantidad de Q-10 que ingiramos a través de los alimentos, el cuerpo humano la sintetiza a través de una compleja cadena de reacciones químicas que supone 17 fases distintas y que necesita de la presencia de -al menos- 7 vitaminas (B2, B3, B6, B12, vitamina C y ácido pantoténico) así como de varios oligoelementos.

Jugo Antioxidante y Depurativo

Eficaz en el tratamiento de diabetes, obesidad, ácido úrico, colitis ulcerosa y enfermedades del corazón asociadas a la retención de líquidos. Es antioxidante y depurativo.

Ingredientes:

5 Tomates picados
½ Betabel,picado y sin cáscara
4 Hojas grandes de Col
1 Limon (el jugo).

Modo de preparar:

Pasa el tomate, el betabel por el extractor. Mezcla en la licuadora con los ingredietes restantes. Sin colar para aprovechar todas las propiedades y fibra; bebe recien preparado.


Licuado antiedad de Fresa, Platano y Naranja.

Ingredientes:

* 1 Tasa de Yogurt natural
* ½ Tasa de Fresas
* ½ Platano
* ½ Tasa de Jugo de Naranja
* 1 Cuchara de Miel de Abeja

Procedimiento:

1.- Lava perfectamente las fresas.
2.- En tu licuadora coloca cada uno de los ingredientes
3.- Licua a velocidad alta
4.- Sirve tu Licuado en un vaso y bebelo lenta y deliciosamente

Propiedades:

Si eres de las personas que no les gusta que los años se reflejen en tu piel, por que te gusta estar conservado, este tipo de licuado es para ti ya que la fresa es una de las frutas que tiene más poder antioxidante. Al combinar los ingredientes de este licuado hace que tu piel se vea saludable y bella. Esta bebida también te da mucha energía por el platano y la miel de abeja.


jueves, 21 de mayo de 2009

La Dieta Correcta


Si bien es cierto que somos un reflejo de lo que comemos, tambien es importante recalcar que las emociones juegan un papel muy importante en nuestra vida Diaria y se reflejan en nuestra salud. No es lo mismo comer feliz, disfrutando lentamente cada bocado, masticando bien y en Paz a comer a toda prisa, enojado porque el Jefe nos ridiculizo frente al grupo, el auto no funciono, aumentaron los precios, las deudas no parecen tener fin y nuestra pareja no nos comprende; La digestion es completamente diferente en ambos casos aun y que la comida haya sido la misma.

Una dieta correcta

De: Osho extracto de El Libro del Hara. El viaje hacia el centro del ser

“Para una dieta correcta, lo primero que hay que recordar es que no debería provocar excitación, no debería intoxicar, no debería ser pesada. Después de comer correctamente no debe­rías sentir pesadez ni somnolencia...

Un gran médico, el doctor Kenneth Walker, ha dicho en su autobiografía que según la experiencia acumulada a lo largo de su vida, la mitad de lo que la gente come llena sus estómagos y la otra mitad llena los estómagos de los médicos. Si comiesen la mitad de lo que comen normalmente, no enfermarían y no ha­bría necesidad de médicos.

Algunas personas enferman porque no tienen suficiente co­mida y otras enferman porque tienen demasiada comida. Algu­nas personas se mueren de hambre y otras de sobrealimentación...

Hay personas cuyas ideas nos provocan una extraña sensa­ción. Hubo un gran emperador llamado Nerón. Tenía dos mé­dicos cuyo trabajo consistía en hacer que vomitara después de cada comida para que pudiera seguir disfrutando de la comida durante quince a veinte veces al día. Comía y después tomaba una medicina que le hacía vomitar para poder volver a disfru­tar de la comida. Pero lo que hacemos nosotros no es muy di­ferente...

La segunda cosa sobre la alimentación es que cuando estás comiendo, tu estado mental es mucho más importante que lo que comes. La comida te afectará de un modo distinto si comes con alegría y felicidad que si comes cuando estás lleno de tristeza y preocupaciones.

Si comes cuando estás en un estado de preocupación, has­ta la comida más sana tendrá un efecto venenoso. Y si comes con alegría a veces es posible que ni siquiera un veneno pueda llegar a afectarte totalmente, es muy probable. Por tanto, es muy importante el estado de tu mente cuando estás comiendo...

¿Qué pasa con tu situacion? Vives preocupado las veinti­cuátro horas del día. Es un milagro que digieras la comida que comes, pero la existencia lo consigue a pesar de ti. Tú no tienes deseos de digerirla. Es un absoluto milagro que se pueda digerir. ¡Y también es un milagro que sigas vivo! Tu mente debería es­tar en un estado de gracia y de dicha.

Pero en vuestras casas, la mesa del comedor está en el esta­do más deprimente. La esposa se pasa todo el día esperando a que llegue el marido y todo el dolor emocional que ha ido acumulando en las últimas veinticuatro horas se desata mientras el marido está comiendo. No sabe que está actuando como si fue­se un enemigo. No sabe que está sirviendo veneno en el plato de su marido.

El marido también tiene miedo y está preocupado después de un largo día de trabajo, engulle la comida y se marcha. No tie­ne ni idea de que este acto que ha realizado tan rápido y del que ha huido debería haber sido un acto de devoción. No es algo que haya de hacerse deprisa y corriendo. Se debería hacer igual que se entra en un templo, igual que uno se arrodilla para rezar, igual que alguien se sienta para tocar su veena, o igual que alguien le canta una canción a su amado. Este acto es incluso más importante: está alimentando su cuerpo. Debería hacerse en un estado de tremenda beatitud; debería ser un acto amoro­so y piadoso.

Cuanto más alegre y feliz, y cuanto más relajada y sin preocupaciones esté una persona al comer, más se convertirá su co­mida en una buena alimentación...

La otra parte de una buena alimentación es, que deberías comer en un estado de paz y alegría. Si no estás en ese estado, es mejor que esperes y no comas nada durante un rato...

A nivel corporal una buena alimentación debería ser sana, no debería estimularte y debería ser no violenta; a nivel psico­lógico la mente debería estar en un estado de dicha, gracia y felicidad; y a nivel del alma debería haber un sentimiento de gra­titud, de agradecimiento. Estas tres cosas convierten a la comida en la alimentación correcta.

Deberías sentir: «Estoy agradecido porque hoy tengo comi­da. He recibido otro día de vida y estoy tremendamente agra­decido. Esta mañana me he despertado y sigo vivo; hoy el sol me ha vuelto a dar su luz; hoy podré ver de nuevo la luna; ¡hoy sigo estando vivo! No era necesario estar vivo, podía haber esta­do en mi tumba, pero de nuevo he vuelto a recibir vida. No me la merezco; la he recibido a cambio de nada». Aunque sólo fuera por este motivo, en tu corazón debería haber un sentimiento de agradecimiento y gratitud. Estás comiendo, estás bebiendo, es­tás respirando, deberías sentirte agradecido por todo esto. De­berías estar agradecido a la vida, al mundo entero, a todo el uni­verso, a la naturaleza, a lo divino: «He recibido un día más de vida. Un día más he vuelto a recibir alimentos. Un día más vuel­vo a ver el sol y las flores. Hoy sigo estando vivo»...

Este sentimiento, este sentimiento de gratitud debería estar presente en todos los aspectos de la vida y particularmente en los relativos a tu dieta. Únicamente así podrá tu dieta convertirse en una buena alimentación”.

miércoles, 20 de mayo de 2009

El arte de no enfermarte


SI NO QUIERES ENFERMARTE:

Habla de tus sentimientos

!! Emociones y sentimientos que son escondidos, reprimidos, terminan en enfermedades como : gastritis, ulcera, dolores lumbares, dolor en la columna. Con el tiempo, la represion de los sentimientos degenera hasta el cancer. Entonces, vamos a sincerar , confidenciar, compartir nuestra intimidad, nuestros "secretos", nuestros errores !! ... El dialogo, el hablar, la palabra, es un poderoso remedio y una excelente terapia !!

TOMA DESICIONES :

la persona indesisa permanece en duda, en la ansiedad, en la angustia. La indesicion acumula problemas, preocupaciones, agresiones. La historia humana es hecha de desiciones. Para decidir es preciso saber renunciar, saber perder ventajas y valor para ganar otros, Las personas indecisas son victimas de dolencias nerviosas, gastricas y problemas de piel .

... NO VIVAS DE APARIENCIAS:

Quien esconde la realidad finge, hace poses, quiere dar la impresion de estar bien, quiere mostrarse perfecto, bonachon, etc., esta acumulando toneladas de peso ... Una estatua de bronce con pies de barro. Nada peor para la salud que vivir de apariencias y fachadas. Son personas con mucho barniz y poca raiz. Su destino es la farmacia, el hospital, el dolor ...

BUSCA SOLUCIONES:

Las personas negativas no consiguen soluciones y aumentan los problemas. Prefieren la lamentacion, la murmuracion, el pesimismo. Mejor es encender un fosforo que lamentar la oscuridad. Una abeja es pequeña, pero produce lo mas dulce que existe. Somos lo que pensamos. El pensamiento negativo genera energia negativa que se transforma en enfermedad.

ACEPTATE:

El rechazo de si mismo, la usencia de autoestima. hace que nos volvamos ajenos a nosotros mismos. Ser uno mismo es el nucleo de una vida saludable. Quienes no se aceptan son envidiosos, celosos, imitadores, competitivos, destructivos. Aceptarse, aceptar ser aceptado, aceptar criticas, es sabiduria, buen sentido y terapia.

CONFIA:

Quien no confia, no se comunica, no se abre, no se relaciona, no crea relaciones estables y profundas , no sabe hacer amistades verdaderas. Sin confianza, no hay relacionamiento. La desconfianza es falta de fe en si , en los otros y en Dios.

NO ESTES TRISTE:

El buen humor , la risa, el reposo, la alegria, recuperan la saud y traen larga vida. La persona alegre tiene el don de alegrar el ambiente donde vive. "El buen humor nos salva de las manos del doctor" . La alegria e salud y terapia.

lunes, 18 de mayo de 2009

Cuida tus ojos

Los ojos son el espejo del Alma, nos muestran el mundo y sus maravillas ; son el reflejo de una buena salud y atravez de nuestros ojos podemos mostrale tambien a los demas una parte intima de nosotros mismos , asi como nuestros estados de animo y hay quienes pueden leer atravez del iris nuestras lesiones del pasado, salud fisica y mental y de seguir asi, nuestro futuro.

Es por eso que debemos cuidarlos , brindarles unos minutos diarios para que descansen de tanto exponerse al monitor o de los factores ambientales que tambien mucho les afectan.
Estudios recientes y no tan recientes revelan que la exposicion a los rayos UVA y UVB del sol es un factor de riesgo apra el desarrollo de alteraciones como la conjuntivitis, degeneracion macular, daño en la cornea y la retina y las cataratas. Por su parte el monitor de algunas computadoras puede causar irritacion y sequedad ocular, ademas de ser un factor desencadenante de pequeños astigmatismos o hipermetropia. Por eso es recomendable mantener el monitor por debajo de la linea de los ojos y al menos a 50 cm de distancia. Tambien ayuda el uso de filtros para pantallas y hacer pausas cada 15 o 20 minutos para fijar la vista en un punto lejano; por ejemplo mirar por la ventana hacia una montaña, o una antena de television lejana , un pajaro, tratar de leer algun letrero , admirar los pequeños detalles de un cuadro distante, esto con el fin de descansar la vista.
Tampoco hay que exederse en el uso de calefaccion o aire acondicionado ya que estos tambien disminuyen la humedad en el ambiente, lo que tambien puede ser causa de irritaciones oculares y nuevamente dar paso a padecimientos como conjuntivitis y daño en la cornea y la retina.

Refresca tus párpados ojerosos e inflamados con cremas especiales o ingredientes naturales como rebanadas de pepino o papa, o bolsitas de té de manzanilla o negro.

Alimentación: Lleva una alimentación rica en vitamina A (zanahoria, leche, pescado, huevo) y minerales (papa, plátano), pues ayuda a una buena lubricación de los ojos.

Sugerencias de Jugos con Vitamina A :

3 zanahorias
2 manzanas
Hielo
Se pasan las zanahorias y las manzanas ya lavadas y desinfectadas por el extractor y se sirven con hielo. Tomar inmediatamente

Otra deliciosa opcion :

3 zanahorias
3 naranjas
Hielo al gusto
Se pasan las zanahorias por el extractor ya lavadas y desinfectadas y se licuan con el jugo de las 3 naranjas , se agrega hielo al gusto y se toma inmediatamente.

La zanahoria contiene una gran cantidad de vitaminas como la A, B, C y minerales como calcio, fósforo y potasio, los cuales ayudan a purificar la sangre, a mejora la vista, a depurar los intestinos, lo cual se refleja inmediatamente en el peso de lapersona (ayuda a bajar de peso), y en la salud de piel y ojos.

Son Deliciosos !!!

viernes, 15 de mayo de 2009

Que es Zrii ??


Qué es Zrii?

Zrii es una maravillosa palabra del idioma sánscrito que significa luz, brillo, esplendor y prosperidad. Esta definición también describe nuestra organización y es la razón por la que Zrii es el nombre perfecto para ser parte de nuestra compañía. Es también la definición de lo que hacemos: somos el medio para que otras personas brillen, prosperen y descubran la buena fortuna.

Zrii es también el nombre de este complemento nutricional bebible. Una vez más, el nombre Zrii cuadra a muchos niveles, pues este producto puede llegar a ser la fuente que le dé mayor energía y vitalidad renovada. Puede también ser una fuente de salud y bienestar generalizados como también abrir nuevas oportunidades financieras y posibilidades para otro estilo de vida.

De modo que ¿qué significa Zrii para Ti ? Más de lo que hubieras imaginado.

Zrii puede ser un factor importante para gozar de una mejor salud. Pero, ¿de dónde saca Zrii ese poder? De la combinación perfecta de recursos naturales, la sabiduría de la antigua filosofía ayurveda y el conocimiento avanzado de la medicina occidental.

Estos son siete de sus beneficios:

  • El Amalaki, el gran rejuvenecedor. El elemento fundamental de Zrii es una pequeña fruta que crece al pie de los inmaculados Himalayas del norte de India. Su perfil nutrimental lo coloca indudablemente en una clase singular, lo cual significa que puede ser una fuente en la que usted puede encontrar rejuvenecimiento, vitalidad y energía.

  • Una fórmula que coloca la nutrición a un nivel más elevado. Combinado únicamente con jugos de fruta, el amalaki sería una bebida nutrimental fabulosa. Pero eso no era suficiente para asegurar que usted recibiera el mayor nivel posible de nutrición, de modo que creamos una combinación sinérgica de hierbas y frutas a fin de dar rienda suelta a la potencia del amalaki.

  • Sin conservantes. Zrii utiliza la fuente más pura del mundo de amalaki entero, todo crece al pie de los Himalaya, está rodeado del aire más puro del planeta, lo cual significa que no contiene químicos artificiales nocivos ni contaminantes.

  • Cosecha silvestre del Himalaya Nuestro amalaki se cosecha de manera silvestre, una técnica en la que la fruta se saca de los árboles tal y como se encuentra en la naturaleza, y se cosecha a mano de acuerdo con las técnicas antiguas.

  • Avalado por el Centro Chopra. Zrii tiene el orgullo de contar con el aval del Centro Chopra para el bienestar, fundado por el famoso Dr. Deepak Chopra, conocido a nivel mundial y el neurólogo Dr. David Simon. Zrii es la primera compañía ajena al Centro Chopra que recibe el respaldo del mismo.

  • Un sabor vibrante. En la práctica ayurvédica, la habilidad de una comida o bebida de "despertar el paladar" es una demostración de su capacidad curativa. Y, como le dirán quienes ya la hayan probado, no cabe duda de que Zrii despierta el paladar.

  • La sabiduría de la Ayurveda. La fórmula de Zrii está establecida en base a 5,000 años de sabiduría ayurvédica, la cual requiere que haya muchos elementos que trabajen en forma sinérgica a fin de obtener la mayor potencia nutrimental.
Cuales son sus ingredientes ?
Amalaki (grosella espinosa de la India)El amalaki es la base de la fórmula de Zrii porque es la hierba para el rejuvenecimiento celular. Pero no somos los primeros en ver sus beneficios. Por siglos, esta pequeña fruta que crece en el suelo fértil en las faldas del Himalaya, se ha considerado una fuente eficaz para, entre otras cosas, promover el rejuvenecimiento celular, realzar las funciones celulares e incrementar la vitalidad.

Jengibre: Por más de 2,500 años, el jengibre se ha utilizado para tratar dolencias y complacer el paladar. En la actualidad, la porción comible de esa planta perenne se utiliza en todo el mundo de varias formas.

Por lo general, el jengibre se utiliza para mejorar la digestión, la absorción y la asimilación. Además, el jengibre se ha utilizado con frecuencia para el tratamiento de dispepsia, cólicos, para aliviar el dolor que causa la artritis, tiene propiedades que contribuyen a bajar los niveles de colesterol y el adelgazamiento de la sangre que pueden ayudar a tratar las enfermedades coronarias y puede ser también un tratamiento eficaz para la náusea. Los jingeroles han dado evidencia de contribuir al movimiento del tracto intestinal y tienen propiedades antibacterianas, sedativas, antipiréticas y analgésicas.

Cúrcuma: Originaria del clima tropical del sur de Asia, la cúrcuma prospera entre los 20 y 30 grados centígrados y con mucha humedad. Luego de un proceso de hervir y secar la cúrcuma en hornos calientes, se extraen los rizomas, se pulverizan y se utilizan como una especia y como tintura. Ha demostrado tener la capacidad de complementar la circulación y la digestión. En India, se utiliza como antiséptico para tratar quemaduras y cortadas; los doctores de medicina ayúrveda lo valoran por su contenido de fluoruro.

Tulsi: es una planta aromática y además de sus muchos fines culinarios, tiene también relevancia espiritual. Algunos hindúes creen que el hogar no está completo sin una planta de basílico santo y otros dedican algún espacio dentro de la estructura del hogar especialmente para el basílico santo. En otras prácticas espirituales se utiliza para hacer collares.

Dentro de la medicina, se conoce por contribuir a la digestión y a la salud intestinal. Los extractos de la planta también se utilizan como remedio para resfríos, dolores de cabeza, dolencias estomacales, inflamación, enfermedades coronarias y malaria. Recientes estudios indican que el tulsi podría ser eficaz para eliminar el dolor, ayudar a reducir los niveles de glucosa y colesterol y también cuenta con propiedades antioxidantes.

Schisandra es un tónico famoso que, a lo largo de la historia, fue utilizado por la realeza china y los maestros taoistas. La schisandra es reconocida como tónico para la belleza y se considera una hierba que conserva la juventud. También se dice que es un potente tónico para el cerebro y en China se cree que mejora la memoria. Para el cuerpo, se conoce por realzar la fortaleza física en general.

La schizandra puede también contribuir a la buena función mental y la memoria. Se utiliza en muchas fórmulas tónicas como astringente, mientras que en la medicina tradicional china se utiliza para resistir las infecciones, incrementar la salud de la piel y combatir insomnio, tos y sed. La investigación china moderna indica que la schisandra tiene un efecto protector y que podría ayudar a las personas con enfermedades crónicas.

El jinjolero es un arbusto con ramas espinosas, hojas verdes brillosas y una fruta comestible que, cuando está madura, es semejante a un dátil (razón por la que lleva el sobrenombre de dátil chino). La fruta del jinjolero se ha cultivado por más de 4,000 años y puede crecer en una amplia gama de temperaturas, aunque es necesario que el verano sea caluroso a fin que produzca fruta con éxito.

Se conoce por calmar los nervios. Al moler la fruta y hacerla polvo, se pueden utilizar pequeñas cantidades para reducir rápidamente los efectos del estrés y purificar la sangre. Además, el compuesto llamado azufaifa que se encuentra en las hojas del jinjolero puede reprimir el sabor dulce en los humanos y la fruta del jinjolero ayuda a aliviar el dolor de garganta.

Haritaki Los siete tipos del fruto haritaki tienen su propio aspecto singular, sabor y beneficios, como así también los químicos similares a la antraquinona (laxante), las taninas y astringentes. El fruto Haritaki forma parte del trifala, la fórmula ayurvédica de las tres frutas. Por lo general se administra en forma de trifala en lugar de por sí sola a fin de aprovechar sus efectos tónicos.

Se ha demostrado que el Haritaki nutre los tejidos, en particular del corazón, el hígado y el riñón. Se utiliza para tratar enfermedades de los ojos (tanto internas como externas). Además el haritaki, al bloquear la capacidad de utilizar los azúcares, puede ayudar a eliminar bacteria y posee cualidades que ayudan a bajar el colesterol.

Centro Chopra

Zrii cuenta con el aval del Centro Chopra para el bienestar. Un centro para la salud y el bienestar reconocido a nivel mundial como la principal autoridad en integrar la sabidurla eterna del Ayurveda con la vida diaria moderna.

El Centro Chopra nunca antes había avalado ningún producto de terceros, pero ahora, su sello de aprobación se despliega con orgullo en la parte posterior de las botellas de Zrii. Debido al alto prestigio e integridad inquebrantable del Centro Chopra, su aval es, sin duda, el de mayor credibilidad en la historia de nuestra industria.

Bajo la dirección de los autores, médicos y educadores reconocidos en todo el mundo, los Doctores Deepak Chopra y David Simon , el Centro Chopra para el bienestar ha prestado sus servicios a millones de personas de todo el mundo a través de sus programas educativos, servicios y productos naturales.

El Dr. Deepak Chopra
Director de Programas Educativos y Fundador

Deepak Chopra es reconocido como uno de los líderes más grandes en el campo de la medicina mente-cuerpo. Es un autor prolífico de más de 50 libros, como así también más de 100 publicaciones de audio, video y CD-ROM que se han traducido a 35 idiomas y llevan más de 30 millones vendidas en todo el mundo. Además de sus funciones en el Centro Chopra, Deepak Chopra es director fundador y presidente de Alliance for a New Humanity, un grupo sin fines de lucro dedicado a crear en la gente de todo el mundo, conciencia sobre la justicia social, la independencia económica, el equilibrio ecológico y la resolución de conflictos.

DONDE CONSEGUIR Zrii ?

Zumoss Jugos Naturales
Rio Mississippi 186 Local 12A Col. Del Valle
Garza Garcia , Nuevo Leon Tel 81 83359444
C.P. 66220
http://www.zumoss.com.mx

miércoles, 13 de mayo de 2009

Porque Tomar Clorofila ...

Sabias que la Clorofila es la sangre de las plantas y como tal, tiene la habilidad de aprovechar la energia solar para ejecutar varias funciones promotoras de la vida. La estructura molecular de la Clorofila es muy similar a la sangre humana, contiene nutrientes esenciales que son necesarios para nuestra vida, por ello debemos aprovechar el mejor regalo que la naturaleza nos dio !!

Navegando en internet en diferentes sitios encontre que tiene multiples beneficios como por ejemplo:


1.- Limpia el cuerpo, principalmente la sangre y el higado.
2.- Acelera la actividad celular, estimulando al organismo para cicatrizar y reconstituir sus tejidos.
3.- Beneficia la flora intestinal.
4.- Eleva los niveles de energia.
5.- Es una fuente rica de nutrientes como calcio, hierro y magnesio.
6.- Detiene el crecimiento y desarrollo de bacterias y elimina las toxinas del cuerpo.
7.- Inhibe la acumulacion de plomo en los huesos-
8.- Deodoriza todo el cuerpo incluyendo los intestinos , sudor y aliento.
9.- Estimula el sistema inmunologico, circulatorio, digestivo, reproductivo y respiratorio.
10.- Incrementa los niveles de oxigeno en la sangre.

Ademas tiene uso externo como en cortadas, quemaduras, ulceras y contusiones , asi como enjuague bucal o en forma de gotas apra ojos y nariz. Inhibe la accion metabolica de los carcinogenos (lo que causa cancer).

La puedes encontrar de forma natural en las espinacas, lechugas, acelgas, alfalfa, apio, perejil, cilantro, yerbabuena, menta, eucalipto, etc todo lo que sea verde contiene clorofila, entre mas verde y mas fresco mucho mejor y mas cantidad de clorofila tiene.

De las opciones concentradas existen varias marcas en el mercado que la ofrecen en forma ya liquida y que tienen los mismos beneficios que la natural con la ventaja de que al ser concentrada , en una pequeña dosis , estas consumiendo una alta cantidad de sus nutrientes y con un fresco sabor a menta.

Por ejemplo : Una botella de 473ml equivalen a 7kg de espinaca y 10kg de lechuga verde.

Como antioxidante es recomendable ponerle dos cucharaditas de clorofila liquida a tu botella de agua de 600ml , Si usas una botella de 1.5 litros le pones 4 cucharadas , el sabor es fresco, te sientes con un aliento limpio, el sabor no es para nada desagradable, al contrario es una forma muy recomendable para las personas que les cuesta mucho trabajo tomar agua sola, esta es una muy saludable solucion.

Incorporar un poco más de clorofila en la dieta puede ser buena idea, ya que la alimentación del hombre moderno se basa en grasas, hidratos de carbono y carnes rojas, a la vez que toma cada vez menos en cuenta a frutas, cereales integrales, verduras y hortalizas.

Precisamente estas últimas son nuestra fuente más importante de clorofila, y entre ellas podemos encontrar lechuga, col, brócoli, berro, perejil, cilantro, apio, nopal, ejotes, chícharos, acelgas y espinacas, sin olvidar la importante aportación que pueden darnos los germinados (brotes de semillas de soya, trigo, alfalfa, lenteja, cebada, ajonjolí u otros) y las algas verdes, entre las que destaca la espirulina.

Para hacer un buen consumo de estos alimentos, le aconsejamos tomar en cuenta los siguientes puntos:

  • Al seleccionar verduras y hortalizas, procure que su apariencia sea atractiva a la vista y de textura firme al tacto; no las elija cuando se sientan débiles y descoloridas, o sus hojas luzcan marchitas, secas y maltratadas.
  • Conserve los vegetales en la parte inferior de su refrigerador, donde se mantiene una temperatura aproximada de 10º centígrados, ya que más frío puede estropearlos.
  • Trate de almacenar las hortalizas en bolsas de papel. Cuando permanecen en contenedores de plástico generan humedad que puede ser aprovechada por microorganismos contaminantes.
  • Si no tiene otro recurso para almacenar que no sean envases plásticos, cambie los productos cada 3 ó 4 días de bolsa o recipiente.
  • Antes de consumir estos alimentos, desinféctelos con productos de uso comercial que contengan cloro o yodo, siguiendo las instrucciones del fabricante. No los deje sumergidos en la solución más tiempo del indicado, ya que pueden perder algunas de sus propiedades.
  • Desde el punto de vista gastronómico y nutricional, es preferible que estos vegetales se ingieran crudos, ya que así se obtienen todos los beneficios que nos brindan. Puede acompañarlos con aderezos o aceite de oliva.
  • Nunca ingiera vegetales y hortalizas de olor y/o apariencia desagradables.

Ahora bien, algunos especialistas en medicina naturista indican que la clorofila que se ingiere a través de los alimentos no se aprovecha del todo, ya que una parte queda atrapada entre las paredes celulares de los vegetales o, simplemente, el sistema digestivo no puede absorberla.

Para evitar este problema, recomiendan que el consumo de esta sustancia se mejore a través de suplementos (disponibles en cápsulas y solución) o, mejor aún, prescriben productos novedosos elaborados con clorofilina, compuesto que se obtiene de la clorofila y que tiene las mismas propiedades de ésta, pero que es más fácil de absorber. En todo caso, recuerde que la elección de cualquiera de estos complementos y las inquietudes que existan sobre su uso deberán consultarse con un especialista en alimentación.

Algunos cientificos han demostrado que la clorofila liquida es preventiva contra el cancer y algunas otras enfermedades DEGENERATIVAS. Ademas protege nuestro ADN de radicales libres que dañan nuestra estructura genetica.

Finalmente, queda señalar que si algún vegetal o producto con clorofila ocasiona reacciones adversas (indigestión, granitos en la piel y malestar general, entre otros síntomas), debe suspenderse su consumo y notificarlo a la brevedad con el nutriólogo o médico naturista. Asimismo, considere que cuando esta sustancia se ingiere de manera prolongada puede alterar el color de las heces y la orina, haciéndolas más oscuras y de tono verde, pero ello no es síntoma de enfermedad, sino un efecto normal.