El Apio tiene un sinfín de propiedades gracias a su gran cantidad de nutrientes y, a la vez, a su bajo nivel calórico o sea depura, nutre y no engorda.
Propiedades del apio
- Gran remineralizante.
- El apio es de gran ayuda en la hipertensión arterial ya que es rico en Potasio, dilata los vasos renales, aumenta la cantidad de orina y calma el sistema nervioso.
- El apio tiene propiedades laxantes gracias a su fibra.
- Ofrece efectos tranquilizantes, gracias a su contenido en ftálida.
- Buen depurativo ya que tiene un efecto muy alcalinizante de la sangre (elimina el ácido úrico y otras toxinas del organismo)
- Baja las tasas de ácido úrico y de colesterol.
- El apio es ideal en el tratamiento de los problemas cardiovasculares (disminuye la presión arterial, baja el colesterol y tiene un efecto suavemente tranquilizante)
- Sus efectos neutralizantes combinados con su aporte en silicio ayudan en la renovación de las articulaciones y el tejido conjuntivo (artrosis, artritis reumatoide)
Información nutricional del apio (por 100 g. crudos)
- El apio es un alimento rico en Potasio (320 mg.)
- Ácido Fólico y vit. C.
- Contiene 41 mg. de calcio.
- 50 mg. de betacaroteno
- Sólo tiene 7 calorías.
¿Sabías que el apio...?
El apio es aconsejado en los tratamientos de acné, ya que al colaborar como depurador de la sangre, mejora dichos síntomas. El Apio es recomendado a personas que padecen presión arterial, dolor de cabeza, estreñimiento, nerviosismo y ayuda a aumentar los glóbulos rojos.
Jugo de Toronja, Apio, Perejil y Chayote para Dolor de Piernas (Mala Circulación)
Ingredientes:
* 2 Toronjas
* 2 Ramas de Apio
* 2 Ramas de Perejil
* ½ Chayote
Modo de Prepararse:
1.- Lavar y desinfectar perfectamente las frutas y verduras.
2.- Parta las toronjas por la mitad y obtenga su jugo.
3.- En su extractor pase la mitad del chayote y sus dos ramas de Apio.
4.- Licue perfectamente el jugo de toronja, el de chayote con apio y agréguele el el perejil.
5.- Si lo desea puede colar su jugo o tomarlo tal y como lo queda en su licuadora.
6.- Le recomendamos beberlo inmediatamente para aprovechar todos sus nutrientes
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