Semilla de Chia

No son pocas las cosas que se perdieron durante la Conquista y la Colonia en América. Como todo proceso de dominación de un pueblo sobre otro, su mantenimiento requirió, además de la supremacía de las armas, la destrucción y sustitución de los patrones culturales autóctonos. ¿Cuántas riquezas perdieron los pueblos de América? No hay cálculos precisos, pero es sabido que enormes cargamentos de tesoros fueron transportados a España y Portugal, principalmente, durante los primeros años de la Colonia. La población indígena fue diezmada como un resultado del cruel proceso de dominación y los sobrevivientes fueron obligados a destruir casi todas sus pautas culturales.
El amaranto, el frijol, la chía y el maíz eran los principales componentes de la dieta de los pueblos americanos prehispánicos. De éstos, como todos sabemos, sólo el frijol y el maíz continúan teniendo una enorme importancia en casi todos los países de Latinoamérica; el amaranto es poco conocido, y la chía (Salvia hispanica) es un claro ejemplo de un alimento casi perdido en la inmensidad de la historia mesoamericana.

La chía es una semilla diminuta que tradicionalmente se ha empleado como saborizante del agua fresca de limón. Aunque esta tradición se haya reducido ante el gran consumo de refrescos, el cultivo de esta planta es una alternativa rentable para quien la siembra porque también permite el descanso de las tierras que se siembran de maíz.

Diversos estudios recientes sobre la composición química de la semilla de chía han mostrado algunas de sus notables características. El análisis básico muestra que tiene en promedio 21.1% de proteínas, 32.2% de grasas, 27.7% de fibra y 4.8% de cenizas. Esta composición refleja en sí misma un alto contenido de proteína y de grasas, superior en cantidad a muchos de los alimentos de origen agrícola que mayormente consumimos en la actualidad; pero además tales estudios señalan que la chía es una fuente completa de proteínas puesto que presenta un perfil notable al tener casi todos los aminoácidos esenciales. Respecto de las grasas, habría que decir que el aprecio actual por este cultivo precolombino se debe, en su mayor parte, al conocimiento creciente del papel que desempeñan los lípidos –y en particular los ácidos grasos poliinsaturados– en la conservación de la salud. La chía es, como ha sido subrayado por los estudiosos, la mayor fuente vegetal de ácidos grasos de la serie omega-3. Por si fuera poco, sus carbohidratos tienen también, desde un punto de vista nutricio, cualidades de gran importancia para la salud humana.

Comentaremos tan sólo algunas de las características benéficas de los ácidos grasos y carbohidratos de esta extraordinaria semilla.

PROPIEDADES DE LA CHIA

La Chia contiene la mayor fuente natural conocida de ácido linolénico (60%) que tiene muchos usos en la industria y en la cosmetología. El remanente de la semilla después de exprimida, llamado Aceite de Chia, tiene un alto contenido de proteínas y fibra, pudiendo utilizarse como alimento humano y animal.

CHIA FUENTE DE OMEGA 3

Una cualidad única de las semillas de chia es su elevado contenido de aceite, y la fuente vegetal más rica para el esencial ácido graso omega-3. La cchia tiene aproximadamente tres a diez veces la concentración de aceites grasos insaturados de la mayoría de los granos, los que son esenciales para ayudar a emulsificar y absorber las vitaminas solubles en grasa, A, D, E, y K.

Las semillas de chía poseen entre 19 y 23 por ciento de proteína y son una buena fuente de vitamina B, calcio, potasio, cinc y cobre.

Propiedades como ingrediente de la dieta diaria (Anderson,1998):

1. No tiene colesterol: En esto difiere de la carne, aceite y harina de pescado que contienen cantidades muy significativas.

2. Su semilla brinda sensación de plenitud: una bebida de energizante en el desayuno, se logra con una cucharilla de su semilla en una taza de jugo de naranja, dejando reposar su semilla. Gracias a ella se detendrá la sensación de hambre hasta el medio día.

3. En forma de semilla puede almacenarse por años sin que se deteriore el sabor, el olor o el valor nutritivo.

4. Es un producto sustentable y ecológico: El alto contenido de aceites esenciales de sus hojas, actúa como un potente repelente de insectos.

Su uso como fuente de ácidos grasos omega-3 previene la depredación de los abastecimientos naturales de pescado. La Chía también elimina la acumulación de toxinas del medio ambiente, como la dioxina y el mercurio que se acumulan en el pescado y sus productos. La extracción por disolvente y los preservantes sintéticos no se necesitan al usar la chía en las dietas animales o humanas. Esta es una importante ventaja de comparada con las otras fuentes de ácidos grasos.

5. Alimentación y ventajas: agregada a las dietas animales provoca una fuerte reducción en el contenido de ácidos grasos saturados, hasta 30,6 % en los huevos.

Hasta ahora, se sabe que en los países desarrollados es incipiente el desarrollo de productos para consumo humano a base de chía; se investigan, sí, las bondades en la alimentación de animales –sobre todo de aves– con semilla de chía. Se pretende que la producción del huevo y la carne de ave conserven algunas cualidades del perfil de lípidos de la chía. Sin embargo, todavía es demasiado poco lo que se ha logrado en relación con las potencialidades nutricias e industriales de este cultivo. Algunas investigaciones básicas han mostrado que la planta puede tener características importantes para una explotación integral, y que ciertos compuestos encontrados en las hojas de la planta parecen tener propiedades insecticidas y servir también en la elaboración de cosméticos.

Limonada con CHIA :

2.5 litros de agua
1 taza de semilla de Chia
5 limones
Azucar al gusto
Hielos

Se pone a remojar la semilla de chia en 2 tazas de agua por 2 o 3 horas hasta que se comience a formar el gel alrededor de las semillas . En los dos litros de agua se exprime el jugo de los 5 limones se agrega el azucar y se vacia el resultado del agua con la chia remojada, se revuelven bien los ingredientes y se agrega hielo al gusto.

La semilla se puede moler o consumir entera, ya que el intestino se encarga de deshacerla , por lo que no hay ningun problema.

Buen Provecho !!!!!

Alimentos que rejuvenecen

La naturaleza nos doto de una inmensa gama de colores y sabores, nuestro mismo organismo de manera instintiva conoce que alimentos necesita de acuerdo a su estado de animo.

Hay colores que nos dan paz, energia, tranquilidad y otros que nos alteran los nervios o nos deprimen. De igual forma, hay alimentos que nos dan energia y otros que nos tranquilizan.

Hay alimentos que eliminan los radicales libres y nos ayudan a mantener el organismo joven y fuerte. Todos ellos provienen de la naturaleza. Y lo mejor es que tenemos una gran variedad de alimentos con antioxidantes que son los encargados de combatir esos famosos radicales libres.

La respiración en presencia de oxígeno resulta esencial en la vida celular de nuestro organismo, pero como consecuencia de la misma se producen unas moléculas: los radicales libres, que ocasionan a lo largo de la vida efectos negativos para la salud por su capacidad de alterar el ADN (los genes), las proteínas y los lípidos o grasas. Hábitos tan comunes como practicar ejercicio físico intenso, el tabaquismo, el consumo de dietas ricas en grasas y la sobreexposición a las radiaciones solares, así como la contaminación ambiental, los aumentan.

Que alimentos son ricos en antioxidantes ?

Vitamina C: En frutas y verduras, frescas y crudas, como guayaba, kiwi, mango, piña, caqui, cítricos, melón, fresas, bayas, pimientos, tomate, brasicáceas (verduras de la familia de la col), frutas y hortalizas en general.

Vitamina E (tocoferol): germen de trigo, aceite de soja, germen de cereales o cereales de grano entero, aceite de oliva, vegetales de hoja verde y frutos secos.

Betacaroteno o "provitamina A": Pertenece a la familia de los carotenoides de los vegetales. El organismo es capaz de transformarlo en vitamina A. Posee conjuntamente las propiedades de la vitamina A y de los antioxidantes que actúan sobre los radicales libres. Recientemente se ha demostrado su papel en la prevención de las cataratas y su efecto beneficioso en procesos inflamatorios y en los relacionados con el envejecimiento. Alimentos ricos en betacaroteno: verduras de color verde o coloración rojo-anaranjado-amarillento (zanahoria, espinacas, calabaza, etc.), y cierta frutas (albaricoques, cerezas, melón y melocotón?).

Minerales:

Selenio: Relacionado con un menor riesgo de tumores de piel, hígado, colon y mama. Asimismo vinculado al funcionamiento de la glutation peroxidasa (enzima antioxidante de nuestro organismo). En carnes, pescados, marisco, cereales, huevos, frutas y verduras.

Zinc: Favorece la formación de nuevas proteínas (renovación celular), participa en la lucha contra los radicales libres y en la síntesis de enzimas, interviene en el sistema inmune o de defensas y favorece el buen estado de piel y mucosas (tonicidad y elasticidad de la piel). Constituyen buena fuente de zinc las carnes y vísceras, los pescados, los huevos, los cereales completos y las legumbres.

Cobre: Potencia el sistema inmune, participa en la formación de enzimas, proteínas y neuro-transmisores cerebrales (renovación celular y estimulante del sistema nervioso) y es un agente antiinflamatorio y antiinfeccioso. Y facilita la síntesis de colágeno y elastina (necesarios para el buen estado de los vasos sanguíneos, del cartílago, de los pulmones y de la piel), actúa como antioxidante protegiendo las células de los efectos tóxicos de los radicales libres y facilita la fijación del calcio y del fósforo. Alimentos ricos en cobre: hígado, pescado, marisco, cereales completos y vegetales verdes.

Aminoácidos (los componentes más simples de las proteínas):

Cisteína: aminoácido no esencial, nuestro cuerpo puede fabricarlo sin problemas. Es importante para la producción de enzimas contra los radicales libres, como la glutation peroxidasa. El hígado y nuestras defensas lo utilizan para desintoxicar el cuerpo de sustancias químicas y otros elementos nocivos. La cisteína, que se encuentra en carnes, pescados, huevos y lácteos, es un detoxificante potente contra los agentes que deprimen el sistema inmune, como el alcohol, el tabaco y la polución ambiental.

Coenzima Q-10: Ayuda a las enzimas a realizar su función, y participa en numerosos procesos corporales. Se ha comprobado una gran similitud entre las propiedades antioxidantes de la vitamina E y las de la coenzima Q-10, que juega un muy importante papel en la generación de energía celular, y a su vez es un estimulante inmune, mejora la circulación y ayuda a proteger el sistema cardiovascular

Alimentos ricos en Q-10
Entre los alimentos que contienen mayor cantidad de esta coenzima destacan:
-Las vísceras animales, sobre todo, corazón, hígado y riñones.
-Las sardinas.
-El atún.
-El aceite de soja.
-Las hortalizas de la familia de las coles.
-Los cacahuates.
-Algunos mariscos.
-Las espinacas.
Además hay que tener en cuenta que, independientemente de la cantidad de Q-10 que ingiramos a través de los alimentos, el cuerpo humano la sintetiza a través de una compleja cadena de reacciones químicas que supone 17 fases distintas y que necesita de la presencia de -al menos- 7 vitaminas (B2, B3, B6, B12, vitamina C y ácido pantoténico) así como de varios oligoelementos.

Jugo Antioxidante y Depurativo

Eficaz en el tratamiento de diabetes, obesidad, ácido úrico, colitis ulcerosa y enfermedades del corazón asociadas a la retención de líquidos. Es antioxidante y depurativo.

Ingredientes:

5 Tomates picados
½ Betabel,picado y sin cáscara
4 Hojas grandes de Col
1 Limon (el jugo).

Modo de preparar:

Pasa el tomate, el betabel por el extractor. Mezcla en la licuadora con los ingredietes restantes. Sin colar para aprovechar todas las propiedades y fibra; bebe recien preparado.


Licuado antiedad de Fresa, Platano y Naranja.

Ingredientes:

* 1 Tasa de Yogurt natural
* ½ Tasa de Fresas
* ½ Platano
* ½ Tasa de Jugo de Naranja
* 1 Cuchara de Miel de Abeja

Procedimiento:

1.- Lava perfectamente las fresas.
2.- En tu licuadora coloca cada uno de los ingredientes
3.- Licua a velocidad alta
4.- Sirve tu Licuado en un vaso y bebelo lenta y deliciosamente

Propiedades:

Si eres de las personas que no les gusta que los años se reflejen en tu piel, por que te gusta estar conservado, este tipo de licuado es para ti ya que la fresa es una de las frutas que tiene más poder antioxidante. Al combinar los ingredientes de este licuado hace que tu piel se vea saludable y bella. Esta bebida también te da mucha energía por el platano y la miel de abeja.

La Dieta Correcta

Si bien es cierto que somos un reflejo de lo que comemos, tambien es importante recalcar que las emociones juegan un papel muy importante en nuestra vida Diaria y se reflejan en nuestra salud. No es lo mismo comer feliz, disfrutando lentamente cada bocado, masticando bien y en Paz a comer a toda prisa, enojado porque el Jefe nos ridiculizo frente al grupo, el auto no funciono, aumentaron los precios, las deudas no parecen tener fin y nuestra pareja no nos comprende; La digestion es completamente diferente en ambos casos aun y que la comida haya sido la misma.

Una dieta correcta

De: Osho extracto de El Libro del Hara. El viaje hacia el centro del ser

“Para una dieta correcta, lo primero que hay que recordar es que no debería provocar excitación, no debería intoxicar, no debería ser pesada. Después de comer correctamente no debe­rías sentir pesadez ni somnolencia...

Un gran médico, el doctor Kenneth Walker, ha dicho en su autobiografía que según la experiencia acumulada a lo largo de su vida, la mitad de lo que la gente come llena sus estómagos y la otra mitad llena los estómagos de los médicos. Si comiesen la mitad de lo que comen normalmente, no enfermarían y no ha­bría necesidad de médicos.

Algunas personas enferman porque no tienen suficiente co­mida y otras enferman porque tienen demasiada comida. Algu­nas personas se mueren de hambre y otras de sobrealimentación...

Hay personas cuyas ideas nos provocan una extraña sensa­ción. Hubo un gran emperador llamado Nerón. Tenía dos mé­dicos cuyo trabajo consistía en hacer que vomitara después de cada comida para que pudiera seguir disfrutando de la comida durante quince a veinte veces al día. Comía y después tomaba una medicina que le hacía vomitar para poder volver a disfru­tar de la comida. Pero lo que hacemos nosotros no es muy di­ferente...

La segunda cosa sobre la alimentación es que cuando estás comiendo, tu estado mental es mucho más importante que lo que comes. La comida te afectará de un modo distinto si comes con alegría y felicidad que si comes cuando estás lleno de tristeza y preocupaciones.

Si comes cuando estás en un estado de preocupación, has­ta la comida más sana tendrá un efecto venenoso. Y si comes con alegría a veces es posible que ni siquiera un veneno pueda llegar a afectarte totalmente, es muy probable. Por tanto, es muy importante el estado de tu mente cuando estás comiendo...

¿Qué pasa con tu situacion? Vives preocupado las veinti­cuátro horas del día. Es un milagro que digieras la comida que comes, pero la existencia lo consigue a pesar de ti. Tú no tienes deseos de digerirla. Es un absoluto milagro que se pueda digerir. ¡Y también es un milagro que sigas vivo! Tu mente debería es­tar en un estado de gracia y de dicha.

Pero en vuestras casas, la mesa del comedor está en el esta­do más deprimente. La esposa se pasa todo el día esperando a que llegue el marido y todo el dolor emocional que ha ido acumulando en las últimas veinticuatro horas se desata mientras el marido está comiendo. No sabe que está actuando como si fue­se un enemigo. No sabe que está sirviendo veneno en el plato de su marido.

El marido también tiene miedo y está preocupado después de un largo día de trabajo, engulle la comida y se marcha. No tie­ne ni idea de que este acto que ha realizado tan rápido y del que ha huido debería haber sido un acto de devoción. No es algo que haya de hacerse deprisa y corriendo. Se debería hacer igual que se entra en un templo, igual que uno se arrodilla para rezar, igual que alguien se sienta para tocar su veena, o igual que alguien le canta una canción a su amado. Este acto es incluso más importante: está alimentando su cuerpo. Debería hacerse en un estado de tremenda beatitud; debería ser un acto amoro­so y piadoso.

Cuanto más alegre y feliz, y cuanto más relajada y sin preocupaciones esté una persona al comer, más se convertirá su co­mida en una buena alimentación...

La otra parte de una buena alimentación es, que deberías comer en un estado de paz y alegría. Si no estás en ese estado, es mejor que esperes y no comas nada durante un rato...

A nivel corporal una buena alimentación debería ser sana, no debería estimularte y debería ser no violenta; a nivel psico­lógico la mente debería estar en un estado de dicha, gracia y felicidad; y a nivel del alma debería haber un sentimiento de gra­titud, de agradecimiento. Estas tres cosas convierten a la comida en la alimentación correcta.

Deberías sentir: «Estoy agradecido porque hoy tengo comi­da. He recibido otro día de vida y estoy tremendamente agra­decido. Esta mañana me he despertado y sigo vivo; hoy el sol me ha vuelto a dar su luz; hoy podré ver de nuevo la luna; ¡hoy sigo estando vivo! No era necesario estar vivo, podía haber esta­do en mi tumba, pero de nuevo he vuelto a recibir vida. No me la merezco; la he recibido a cambio de nada». Aunque sólo fuera por este motivo, en tu corazón debería haber un sentimiento de agradecimiento y gratitud. Estás comiendo, estás bebiendo, es­tás respirando, deberías sentirte agradecido por todo esto. De­berías estar agradecido a la vida, al mundo entero, a todo el uni­verso, a la naturaleza, a lo divino: «He recibido un día más de vida. Un día más he vuelto a recibir alimentos. Un día más vuel­vo a ver el sol y las flores. Hoy sigo estando vivo»...

Este sentimiento, este sentimiento de gratitud debería estar presente en todos los aspectos de la vida y particularmente en los relativos a tu dieta. Únicamente así podrá tu dieta convertirse en una buena alimentación”.

El arte de no enfermarte

SI NO QUIERES ENFERMARTE:

Habla de tus sentimientos
!! Emociones y sentimientos que son escondidos, reprimidos, terminan en enfermedades como : gastritis, ulcera, dolores lumbares, dolor en la columna. Con el tiempo, la represion de los sentimientos degenera hasta el cancer. Entonces, vamos a sincerar , confidenciar, compartir nuestra intimidad, nuestros "secretos", nuestros errores !! ... El dialogo, el hablar, la palabra, es un poderoso remedio y una excelente terapia !!

TOMA DESICIONES :

la persona indesisa permanece en duda, en la ansiedad, en la angustia. La indesicion acumula problemas, preocupaciones, agresiones. La historia humana es hecha de desiciones. Para decidir es preciso saber renunciar, saber perder ventajas y valor para ganar otros, Las personas indecisas son victimas de dolencias nerviosas, gastricas y problemas de piel .

... NO VIVAS DE APARIENCIAS:

Quien esconde la realidad finge, hace poses, quiere dar la impresion de estar bien, quiere mostrarse perfecto, bonachon, etc., esta acumulando toneladas de peso ... Una estatua de bronce con pies de barro. Nada peor para la salud que vivir de apariencias y fachadas. Son personas con mucho barniz y poca raiz. Su destino es la farmacia, el hospital, el dolor ...

BUSCA SOLUCIONES:

Las personas negativas no consiguen soluciones y aumentan los problemas. Prefieren la lamentacion, la murmuracion, el pesimismo. Mejor es encender un fosforo que lamentar la oscuridad. Una abeja es pequeña, pero produce lo mas dulce que existe. Somos lo que pensamos. El pensamiento negativo genera energia negativa que se transforma en enfermedad.

ACEPTATE:

El rechazo de si mismo, la usencia de autoestima. hace que nos volvamos ajenos a nosotros mismos. Ser uno mismo es el nucleo de una vida saludable. Quienes no se aceptan son envidiosos, celosos, imitadores, competitivos, destructivos. Aceptarse, aceptar ser aceptado, aceptar criticas, es sabiduria, buen sentido y terapia.

CONFIA:

Quien no confia, no se comunica, no se abre, no se relaciona, no crea relaciones estables y profundas , no sabe hacer amistades verdaderas. Sin confianza, no hay relacionamiento. La desconfianza es falta de fe en si , en los otros y en Dios.

NO ESTES TRISTE:

El buen humor , la risa, el reposo, la alegria, recuperan la saud y traen larga vida. La persona alegre tiene el don de alegrar el ambiente donde vive. "El buen humor nos salva de las manos del doctor" . La alegria e salud y terapia.

Cuida tus ojos

Los ojos son el espejo del Alma, nos muestran el mundo y sus maravillas ; son el reflejo de una buena salud y atravez de nuestros ojos podemos mostrale tambien a los demas una parte intima de nosotros mismos , asi como nuestros estados de animo y hay quienes pueden leer atravez del iris nuestras lesiones del pasado, salud fisica y mental y de seguir asi, nuestro futuro.

Es por eso que debemos cuidarlos , brindarles unos minutos diarios para que descansen de tanto exponerse al monitor o de los factores ambientales que tambien mucho les afectan.
Estudios recientes y no tan recientes revelan que la exposicion a los rayos UVA y UVB del sol es un factor de riesgo apra el desarrollo de alteraciones como la conjuntivitis, degeneracion macular, daño en la cornea y la retina y las cataratas. Por su parte el monitor de algunas computadoras puede causar irritacion y sequedad ocular, ademas de ser un factor desencadenante de pequeños astigmatismos o hipermetropia. Por eso es recomendable mantener el monitor por debajo de la linea de los ojos y al menos a 50 cm de distancia. Tambien ayuda el uso de filtros para pantallas y hacer pausas cada 15 o 20 minutos para fijar la vista en un punto lejano; por ejemplo mirar por la ventana hacia una montaña, o una antena de television lejana , un pajaro, tratar de leer algun letrero , admirar los pequeños detalles de un cuadro distante, esto con el fin de descansar la vista.
Tampoco hay que exederse en el uso de calefaccion o aire acondicionado ya que estos tambien disminuyen la humedad en el ambiente, lo que tambien puede ser causa de irritaciones oculares y nuevamente dar paso a padecimientos como conjuntivitis y daño en la cornea y la retina.

Refresca tus párpados ojerosos e inflamados con cremas especiales o ingredientes naturales como rebanadas de pepino o papa, o bolsitas de té de manzanilla o negro.

• Alimentación: Lleva una alimentación rica en vitamina A (zanahoria, leche, pescado, huevo) y minerales (papa, plátano), pues ayuda a una buena lubricación de los ojos.

Sugerencias de Jugos con Vitamina A :

3 zanahorias
2 manzanas
Hielo
Se pasan las zanahorias y las manzanas ya lavadas y desinfectadas por el extractor y se sirven con hielo. Tomar inmediatamente

Otra deliciosa opcion :

3 zanahorias
3 naranjas
Hielo al gusto
Se pasan las zanahorias por el extractor ya lavadas y desinfectadas y se licuan con el jugo de las 3 naranjas , se agrega hielo al gusto y se toma inmediatamente.

La zanahoria contiene una gran cantidad de vitaminas como la A, B, C y minerales como calcio, fósforo y potasio, los cuales ayudan a purificar la sangre, a mejora la vista, a depurar los intestinos, lo cual se refleja inmediatamente en el peso de lapersona (ayuda a bajar de peso), y en la salud de piel y ojos.

Son Deliciosos !!!

Que es Zrii ??

Qué es Zrii?

Zrii es una maravillosa palabra del idioma sánscrito que significa luz, brillo, esplendor y prosperidad. Esta definición también describe nuestra organización y es la razón por la que Zrii es el nombre perfecto para ser parte de nuestra compañía. Es también la definición de lo que hacemos: somos el medio para que otras personas brillen, prosperen y descubran la buena fortuna.

Zrii es también el nombre de este complemento nutricional bebible. Una vez más, el nombre Zrii cuadra a muchos niveles, pues este producto puede llegar a ser la fuente que le dé mayor energía y vitalidad renovada. Puede también ser una fuente de salud y bienestar generalizados como también abrir nuevas oportunidades financieras y posibilidades para otro estilo de vida.

De modo que ¿qué significa Zrii para Ti ? Más de lo que hubieras imaginado.

Zrii puede ser un factor importante para gozar de una mejor salud. Pero, ¿de dónde saca Zrii ese poder? De la combinación perfecta de recursos naturales, la sabiduría de la antigua filosofía ayurveda y el conocimiento avanzado de la medicina occidental.

Estos son siete de sus beneficios:

• El Amalaki, el gran rejuvenecedor. El elemento fundamental de Zrii es una pequeña fruta que crece al pie de los inmaculados Himalayas del norte de India. Su perfil nutrimental lo coloca indudablemente en una clase singular, lo cual significa que puede ser una fuente en la que usted puede encontrar rejuvenecimiento, vitalidad y energía.
  
  
• Una fórmula que coloca la nutrición a un nivel más elevado. Combinado únicamente con jugos de fruta, el amalaki sería una bebida nutrimental fabulosa. Pero eso no era suficiente para asegurar que usted recibiera el mayor nivel posible de nutrición, de modo que creamos una combinación sinérgica de hierbas y frutas a fin de dar rienda suelta a la potencia del amalaki.
  
  
• Sin conservantes. Zrii utiliza la fuente más pura del mundo de amalaki entero, todo crece al pie de los Himalaya, está rodeado del aire más puro del planeta, lo cual significa que no contiene químicos artificiales nocivos ni contaminantes.
  
  
• Cosecha silvestre del Himalaya Nuestro amalaki se cosecha de manera silvestre, una técnica en la que la fruta se saca de los árboles tal y como se encuentra en la naturaleza, y se cosecha a mano de acuerdo con las técnicas antiguas.
  
  
• Avalado por el Centro Chopra. Zrii tiene el orgullo de contar con el aval del Centro Chopra para el bienestar, fundado por el famoso Dr. Deepak Chopra, conocido a nivel mundial y el neurólogo Dr. David Simon. Zrii es la primera compañía ajena al Centro Chopra que recibe el respaldo del mismo.
  
  
• Un sabor vibrante. En la práctica ayurvédica, la habilidad de una comida o bebida de "despertar el paladar" es una demostración de su capacidad curativa. Y, como le dirán quienes ya la hayan probado, no cabe duda de que Zrii despierta el paladar.
  
  
• La sabiduría de la Ayurveda. La fórmula de Zrii está establecida en base a 5,000 años de sabiduría ayurvédica, la cual requiere que haya muchos elementos que trabajen en forma sinérgica a fin de obtener la mayor potencia nutrimental.

Cuales son sus ingredientes ?
Amalaki (grosella espinosa de la India)El amalaki es la base de la fórmula de Zrii porque es la hierba para el rejuvenecimiento celular. Pero no somos los primeros en ver sus beneficios. Por siglos, esta pequeña fruta que crece en el suelo fértil en las faldas del Himalaya, se ha considerado una fuente eficaz para, entre otras cosas, promover el rejuvenecimiento celular, realzar las funciones celulares e incrementar la vitalidad.

Jengibre: Por más de 2,500 años, el jengibre se ha utilizado para tratar dolencias y complacer el paladar. En la actualidad, la porción comible de esa planta perenne se utiliza en todo el mundo de varias formas.

Por lo general, el jengibre se utiliza para mejorar la digestión, la absorción y la asimilación. Además, el jengibre se ha utilizado con frecuencia para el tratamiento de dispepsia, cólicos, para aliviar el dolor que causa la artritis, tiene propiedades que contribuyen a bajar los niveles de colesterol y el adelgazamiento de la sangre que pueden ayudar a tratar las enfermedades coronarias y puede ser también un tratamiento eficaz para la náusea. Los jingeroles han dado evidencia de contribuir al movimiento del tracto intestinal y tienen propiedades antibacterianas, sedativas, antipiréticas y analgésicas.

Cúrcuma: Originaria del clima tropical del sur de Asia, la cúrcuma prospera entre los 20 y 30 grados centígrados y con mucha humedad. Luego de un proceso de hervir y secar la cúrcuma en hornos calientes, se extraen los rizomas, se pulverizan y se utilizan como una especia y como tintura. Ha demostrado tener la capacidad de complementar la circulación y la digestión. En India, se utiliza como antiséptico para tratar quemaduras y cortadas; los doctores de medicina ayúrveda lo valoran por su contenido de fluoruro.

Tulsi: es una planta aromática y además de sus muchos fines culinarios, tiene también relevancia espiritual. Algunos hindúes creen que el hogar no está completo sin una planta de basílico santo y otros dedican algún espacio dentro de la estructura del hogar especialmente para el basílico santo. En otras prácticas espirituales se utiliza para hacer collares.

Dentro de la medicina, se conoce por contribuir a la digestión y a la salud intestinal. Los extractos de la planta también se utilizan como remedio para resfríos, dolores de cabeza, dolencias estomacales, inflamación, enfermedades coronarias y malaria. Recientes estudios indican que el tulsi podría ser eficaz para eliminar el dolor, ayudar a reducir los niveles de glucosa y colesterol y también cuenta con propiedades antioxidantes.

Schisandra es un tónico famoso que, a lo largo de la historia, fue utilizado por la realeza china y los maestros taoistas. La schisandra es reconocida como tónico para la belleza y se considera una hierba que conserva la juventud. También se dice que es un potente tónico para el cerebro y en China se cree que mejora la memoria. Para el cuerpo, se conoce por realzar la fortaleza física en general.

La schizandra puede también contribuir a la buena función mental y la memoria. Se utiliza en muchas fórmulas tónicas como astringente, mientras que en la medicina tradicional china se utiliza para resistir las infecciones, incrementar la salud de la piel y combatir insomnio, tos y sed. La investigación china moderna indica que la schisandra tiene un efecto protector y que podría ayudar a las personas con enfermedades crónicas.

El jinjolero es un arbusto con ramas espinosas, hojas verdes brillosas y una fruta comestible que, cuando está madura, es semejante a un dátil (razón por la que lleva el sobrenombre de dátil chino). La fruta del jinjolero se ha cultivado por más de 4,000 años y puede crecer en una amplia gama de temperaturas, aunque es necesario que el verano sea caluroso a fin que produzca fruta con éxito.

Se conoce por calmar los nervios. Al moler la fruta y hacerla polvo, se pueden utilizar pequeñas cantidades para reducir rápidamente los efectos del estrés y purificar la sangre. Además, el compuesto llamado azufaifa que se encuentra en las hojas del jinjolero puede reprimir el sabor dulce en los humanos y la fruta del jinjolero ayuda a aliviar el dolor de garganta.

Haritaki Los siete tipos del fruto haritaki tienen su propio aspecto singular, sabor y beneficios, como así también los químicos similares a la antraquinona (laxante), las taninas y astringentes. El fruto Haritaki forma parte del trifala, la fórmula ayurvédica de las tres frutas. Por lo general se administra en forma de trifala en lugar de por sí sola a fin de aprovechar sus efectos tónicos.

Se ha demostrado que el Haritaki nutre los tejidos, en particular del corazón, el hígado y el riñón. Se utiliza para tratar enfermedades de los ojos (tanto internas como externas). Además el haritaki, al bloquear la capacidad de utilizar los azúcares, puede ayudar a eliminar bacteria y posee cualidades que ayudan a bajar el colesterol.

Centro Chopra

Zrii cuenta con el aval del Centro Chopra para el bienestar. Un centro para la salud y el bienestar reconocido a nivel mundial como la principal autoridad en integrar la sabidurla eterna del Ayurveda con la vida diaria moderna.

El Centro Chopra nunca antes había avalado ningún producto de terceros, pero ahora, su sello de aprobación se despliega con orgullo en la parte posterior de las botellas de Zrii. Debido al alto prestigio e integridad inquebrantable del Centro Chopra, su aval es, sin duda, el de mayor credibilidad en la historia de nuestra industria.

Bajo la dirección de los autores, médicos y educadores reconocidos en todo el mundo, los Doctores Deepak Chopra y David Simon , el Centro Chopra para el bienestar ha prestado sus servicios a millones de personas de todo el mundo a través de sus programas educativos, servicios y productos naturales.

El Dr. Deepak Chopra
Director de Programas Educativos y Fundador

Deepak Chopra es reconocido como uno de los líderes más grandes en el campo de la medicina mente-cuerpo. Es un autor prolífico de más de 50 libros, como así también más de 100 publicaciones de audio, video y CD-ROM que se han traducido a 35 idiomas y llevan más de 30 millones vendidas en todo el mundo. Además de sus funciones en el Centro Chopra, Deepak Chopra es director fundador y presidente de Alliance for a New Humanity, un grupo sin fines de lucro dedicado a crear en la gente de todo el mundo, conciencia sobre la justicia social, la independencia económica, el equilibrio ecológico y la resolución de conflictos.

DONDE CONSEGUIR Zrii ?

Zumoss Jugos Naturales
Rio Mississippi 186 Local 12A Col. Del Valle
Garza Garcia , Nuevo Leon Tel 81 83359444
C.P. 66220
http://www.zumoss.com.mx

Porque Tomar Clorofila ...

Sabias que la Clorofila es la sangre de las plantas y como tal, tiene la habilidad de aprovechar la energia solar para ejecutar varias funciones promotoras de la vida. La estructura molecular de la Clorofila es muy similar a la sangre humana, contiene nutrientes esenciales que son necesarios para nuestra vida, por ello debemos aprovechar el mejor regalo que la naturaleza nos dio !!

Navegando en internet en diferentes sitios encontre que tiene multiples beneficios como por ejemplo:


1.- Limpia el cuerpo, principalmente la sangre y el higado.
2.- Acelera la actividad celular, estimulando al organismo para cicatrizar y reconstituir sus tejidos.
3.- Beneficia la flora intestinal.
4.- Eleva los niveles de energia.
5.- Es una fuente rica de nutrientes como calcio, hierro y magnesio.
6.- Detiene el crecimiento y desarrollo de bacterias y elimina las toxinas del cuerpo.
7.- Inhibe la acumulacion de plomo en los huesos-
8.- Deodoriza todo el cuerpo incluyendo los intestinos , sudor y aliento.
9.- Estimula el sistema inmunologico, circulatorio, digestivo, reproductivo y respiratorio.
10.- Incrementa los niveles de oxigeno en la sangre.

Ademas tiene uso externo como en cortadas, quemaduras, ulceras y contusiones , asi como enjuague bucal o en forma de gotas apra ojos y nariz. Inhibe la accion metabolica de los carcinogenos (lo que causa cancer).

La puedes encontrar de forma natural en las espinacas, lechugas, acelgas, alfalfa, apio, perejil, cilantro, yerbabuena, menta, eucalipto, etc todo lo que sea verde contiene clorofila, entre mas verde y mas fresco mucho mejor y mas cantidad de clorofila tiene.

De las opciones concentradas existen varias marcas en el mercado que la ofrecen en forma ya liquida y que tienen los mismos beneficios que la natural con la ventaja de que al ser concentrada , en una pequeña dosis , estas consumiendo una alta cantidad de sus nutrientes y con un fresco sabor a menta.

Por ejemplo : Una botella de 473ml equivalen a 7kg de espinaca y 10kg de lechuga verde.

Como antioxidante es recomendable ponerle dos cucharaditas de clorofila liquida a tu botella de agua de 600ml , Si usas una botella de 1.5 litros le pones 4 cucharadas , el sabor es fresco, te sientes con un aliento limpio, el sabor no es para nada desagradable, al contrario es una forma muy recomendable para las personas que les cuesta mucho trabajo tomar agua sola, esta es una muy saludable solucion.

Incorporar un poco más de clorofila en la dieta puede ser buena idea, ya que la alimentación del hombre moderno se basa en grasas, hidratos de carbono y carnes rojas, a la vez que toma cada vez menos en cuenta a frutas, cereales integrales, verduras y hortalizas.

Precisamente estas últimas son nuestra fuente más importante de clorofila, y entre ellas podemos encontrar lechuga, col, brócoli, berro, perejil, cilantro, apio, nopal, ejotes, chícharos, acelgas y espinacas, sin olvidar la importante aportación que pueden darnos los germinados (brotes de semillas de soya, trigo, alfalfa, lenteja, cebada, ajonjolí u otros) y las algas verdes, entre las que destaca la espirulina.

Para hacer un buen consumo de estos alimentos, le aconsejamos tomar en cuenta los siguientes puntos:

• Al seleccionar verduras y hortalizas, procure que su apariencia sea atractiva a la vista y de textura firme al tacto; no las elija cuando se sientan débiles y descoloridas, o sus hojas luzcan marchitas, secas y maltratadas.
• Conserve los vegetales en la parte inferior de su refrigerador, donde se mantiene una temperatura aproximada de 10º centígrados, ya que más frío puede estropearlos.
• Trate de almacenar las hortalizas en bolsas de papel. Cuando permanecen en contenedores de plástico generan humedad que puede ser aprovechada por microorganismos contaminantes.
• Si no tiene otro recurso para almacenar que no sean envases plásticos, cambie los productos cada 3 ó 4 días de bolsa o recipiente.
• Antes de consumir estos alimentos, desinféctelos con productos de uso comercial que contengan cloro o yodo, siguiendo las instrucciones del fabricante. No los deje sumergidos en la solución más tiempo del indicado, ya que pueden perder algunas de sus propiedades.
• Desde el punto de vista gastronómico y nutricional, es preferible que estos vegetales se ingieran crudos, ya que así se obtienen todos los beneficios que nos brindan. Puede acompañarlos con aderezos o aceite de oliva.
• Nunca ingiera vegetales y hortalizas de olor y/o apariencia desagradables.

Ahora bien, algunos especialistas en medicina naturista indican que la clorofila que se ingiere a través de los alimentos no se aprovecha del todo, ya que una parte queda atrapada entre las paredes celulares de los vegetales o, simplemente, el sistema digestivo no puede absorberla.

Para evitar este problema, recomiendan que el consumo de esta sustancia se mejore a través de suplementos (disponibles en cápsulas y solución) o, mejor aún, prescriben productos novedosos elaborados con clorofilina, compuesto que se obtiene de la clorofila y que tiene las mismas propiedades de ésta, pero que es más fácil de absorber. En todo caso, recuerde que la elección de cualquiera de estos complementos y las inquietudes que existan sobre su uso deberán consultarse con un especialista en alimentación.

Algunos cientificos han demostrado que la clorofila liquida es preventiva contra el cancer y algunas otras enfermedades DEGENERATIVAS. Ademas protege nuestro ADN de radicales libres que dañan nuestra estructura genetica.

Finalmente, queda señalar que si algún vegetal o producto con clorofila ocasiona reacciones adversas (indigestión, granitos en la piel y malestar general, entre otros síntomas), debe suspenderse su consumo y notificarlo a la brevedad con el nutriólogo o médico naturista. Asimismo, considere que cuando esta sustancia se ingiere de manera prolongada puede alterar el color de las heces y la orina, haciéndolas más oscuras y de tono verde, pero ello no es síntoma de enfermedad, sino un efecto normal.