jueves, 2 de junio de 2011

En que nos beneficia consumir Jengibre ?


El Jengibre es una raíz milenaria utilizada por los chinos para tratar de forma natural problemas digestivos, artrosis, gripes y otros beneficios.



Crece en todas las regiones tropicales del mundo. Las variedades más caras y de mayor calidad generalmente proceden de Australia, Jamaica e India. Mientras que las más comercializadas se cultivan en China.

La medicina tradicional china otorga al jengibre la propiedad de tratar las enfermedades relacionadas con unexceso de yin, esto es, enfermedades causadas o acrecentadas por el frío. Esto es cierto, si bien presenta más beneficios para la salud.

Por su poder antiinflamatorio natural así como por su capacidad para licuar levemente la sangre, elJengibre es un eficaz remedio contra la artrosis, dolores reumáticos y resfriados, mejorando además el flujo sanguíneo por lo que se muestra un aliado en la lucha contra los mareos y vértigos relacionados conartrosis cervical.

Posee además propiedades mucolíticas, por lo que favorece la expectoración, y sube en unas décimas la temperatura corporal. Por este último motivo se desaconseja su uso en caso de fiebre elevada.

El jengibre posee propiedades colagogas y se muestra eficiente en el tratamiento de trastornos digestivos. Especial es su eficacia en la atenuación de las nauseas de diversa etiología ( por viaje, por embarazo, por indigestión, etc. ).

Existen más propiedades medicinales asociadas al jengibre, si bien corresponden más a la sabiduría popular que a estudios científicos rigurosos, no como en el caso de las anteriormente citadas. Hablamos de lasvirtudes afrodisíacas y antidepresivas del tubérculo.

Contraindicaciones del Jengibre

El jengibre está contraindicado como tratamiento prolongado en embarazadas y debe tenerse precaución con los tratamientos crónicos en pacientes que tomen anticoagulantes. Si está aconsejado en caso de ulcera gástrica siempre y cuando ésta sea no sangrante.

Formas de usos del Jengibre

En cuanto a la forma de uso, dependiendo de la dolencia se emplean infusiones del tubérculo (la parte a emplear siempre, tanto fresco como seco), licuado de jengibre fresco, cataplasmas para uso tópico o, también para uso externo, fricciones con mezclas de aceites que incluyan el aceite esencial de jengibre.

El jengibre suele utilizarse en combinación con otras plantas medicinales para un efecto sinérgico de sus propiedades, esto es, una potenciamiento conjunto de las mismas.

Texto extraido de: http://alimentosparacurar.com


viernes, 27 de mayo de 2011

Que es VIZANA ??


Vizana es un suplemento dietético 100% natural de manzana, piña y miel de abeja. Se obtiene por medio de una fermentación acética espontanea y controlada. No contiene conservadores ni aditivos quimicos.

Pero que es una fermentación acética ?

Es un tipo de fermentación en donde intervienen unas bacterias llamadas acéticas, las cuales se encargan de realizar el proceso fermentativo durante el cual, se originan compuestos orgánicos benéficos que aunados a las propiedades que brinda la materia prima utilizada, ayudan a nuestro metabolismo por medio de múltiples beneficios.

ALGUNOS DE SUS BENEFICIOS SON:

* Disminucion y control de peso corporal
* Disminucion y regulacion de los niveles de glucosa, trigliceridos y colesterol
* Fortalecimiento del sistema inmunologico.
* Regulacion de problemas digestivos y estreñimiento

Ademas, VIZANA® actúa de la siguiente manera:
  1. Disminuye el Índice Glucémico de los alimentos consumidos, lo que provoca que el almacenamiento de grasa proveniente de la alimentación sea menor.
  2. Incrementa síntomas de saciedad, evitando una ingestión excesiva de alimentos.
  3. Promueve el consumo de la energía almacenada en el organismo (grasa), reduciendo el sobrepeso y la obesidad.
  4. Interviene en diversas rutas metabólicas (energéticas) ayudando a nuestro metabolismo a regular los niveles sanguíneos de glucosa, colesterol y triglicéridos.
  5. Ayuda a evitar el estreñimiento, mejorando al mismo tiempo la digestión, gracias a la fibra soluble y los compuestos orgánicos contenidos en VIZANA®.
Para mayor informacion visita la pagina http://www.vizananutrition.com/vizanaSuplemento.php

La botella es de 16onz, solo tienes que tomarte una onz en ayunas diariamente, tiene un sabor parecido al tepache (piña fermentada) y frio es muy sabroso , en la primer semana de tomarlo diariamente , notaras la diferencia .

Visitanos en Zumoss para darte una degustacion y brindarte mayor informacion



sábado, 12 de marzo de 2011

ES BUENO EL APIO ??


El Apio tiene un sinfín de propiedades gracias a su gran cantidad de nutrientes y, a la vez, a su bajo nivel calórico o sea depura, nutre y no engorda.

Propiedades del apio

  • Gran remineralizante.
  • El apio es de gran ayuda en la hipertensión arterial ya que es rico en Potasio, dilata los vasos renales, aumenta la cantidad de orina y calma el sistema nervioso.
  • El apio tiene propiedades laxantes gracias a su fibra.
  • Ofrece efectos tranquilizantes, gracias a su contenido en ftálida.
  • Buen depurativo ya que tiene un efecto muy alcalinizante de la sangre (elimina el ácido úrico y otras toxinas del organismo)
  • Baja las tasas de ácido úrico y de colesterol.
  • El apio es ideal en el tratamiento de los problemas cardiovasculares (disminuye la presión arterial, baja el colesterol y tiene un efecto suavemente tranquilizante)
  • Sus efectos neutralizantes combinados con su aporte en silicio ayudan en la renovación de las articulaciones y el tejido conjuntivo (artrosis, artritis reumatoide)

Información nutricional del apio (por 100 g. crudos)

  • El apio es un alimento rico en Potasio (320 mg.)
  • Ácido Fólico y vit. C.
  • Contiene 41 mg. de calcio.
  • 50 mg. de betacaroteno
  • Sólo tiene 7 calorías.

¿Sabías que el apio...?

El apio es aconsejado en los tratamientos de acné, ya que al colaborar como depurador de la sangre, mejora dichos síntomas. El Apio es recomendado a personas que padecen presión arterial, dolor de cabeza, estreñimiento, nerviosismo y ayuda a aumentar los glóbulos rojos.

Jugo de Toronja, Apio, Perejil y Chayote para Dolor de Piernas (Mala Circulación)


Ingredientes:

* 2 Toronjas
* 2 Ramas de Apio
* 2 Ramas de Perejil
* ½ Chayote

Modo de Prepararse:
1.- Lavar y desinfectar perfectamente las frutas y verduras.
2.- Parta las toronjas por la mitad y obtenga su jugo.
3.- En su extractor pase la mitad del chayote y sus dos ramas de Apio.
4.- Licue perfectamente el jugo de , el de chayote con apio y agréguele el el perejil.
5.- Si lo desea puede colar su jugo o tomarlo tal y como lo queda en su licuadora.
6.- Le recomendamos beberlo inmediatamente para aprovechar todos sus nutrientes
.

jueves, 4 de junio de 2009

Las Bondades de la Toronja


Muchos estudios sugieren que la ingesta elevada de frutas y vegetales contribuyen a reducir el riesgo de padecer enfermedades de corazón. Los cítricos, especialmente la toronja es una fuente importantes de flavonoides, folato y de vitamina C, por lo que es considerada primordial en una dieta saludable para evitar las enfermedades cardiovasculares.

La vitamina C y el beta-caroteno presentes en cantidades elevadas en el zumo de esta fruta actúan como potentes antioxidantes.

Además, el ácido fólico también reduce los niveles de homocisteína, un intermediario en el metabolismo proteico, que se sabe está implicado como factor de riesgo en enfermedades cardiovasculares.

Para ayudar a la toronja en su labor sanadora, se puede agregar 8 vasos de agua durante el día y vegetales frescos con las comidas y frutas del tiempo como botanas entre uno y otro alimentos.
Se recomienda para curar la diabetes, la hipoglicemia y algunas enfermedades de los ojos. Su contenido vitamínico se usa también para curar la inflamación de próstata, así como para aliviar los riñones. Se recomienda consumirla cuando se quiere bajar de peso, en ayunas. Además es un laxante, regenera el sistema nervioso, limpia la piel y vigoriza los tejidos de los pulmones.

Toronja para la belleza:

Su alto contenido en vitamina C y propiedades antioxidantes le aportan luminosidad a tu piel. Es un astringente muy beneficioso para la piel grasa, cierra los poros y combate el acné. Es un extraordinario desintoxicante de tu cutis, pues estimula su circulación sanguínea.

El mejor remedio es limpiar el cuerpo internamente para ayudarlo a que el proceso de sanación se active y para ayudar a que la piel expulse las impurezas en forma natural.

Como desintoxicante:

La toronja, tomada internamente, tiene muchas propiedades que ayudan a la digestión y al sistema urinario. Otra de sus propiedades es que ayuda en el metabolismo de las grasas y desintoxica el hígado.

Estas funciones son muy benéficas en el proceso de desintoxicación interno, pero la mejor función que tiene la toronja es el ayudar a que la persona tenga una piel sana y radiante.

Para lograr este proceso de desintoxicación, se recomienda tomar un jugo de toronja en ayunas y otro antes de irse a dormir, después que hayan pasado un mínimo de dos horas desde la última comida fuerte.

Para ayudar a la toronja en su labor sanadora, se puede agregar 8 vasos de agua durante el día y vegetales frescos con las comidas y frutas del tiempo como botanas entre uno y otro alimentos.

De ser posible, se puede ayunar un día a la semana (o cuando menos al mes) con puro jugo de toronja.

Como mascarilla:

Aplicada en forma externa, el jugo de la toronja en suaves palmadas sobre un rostro limpio, tiene propiedades exfoliantes. Para aplicarlo, se recomienda lavar la cara con un jabón que no sea abrasivo (neutro). Enjuagar con abundante agua tibia y secar con una toalla limpia o dejar la cara secar al aire.

La mascarilla de toronja se puede aplicar diariamente durante cinco días y se deja descansar dos días para que la piel se renueve. Se debe usar filtro solar para proteger la piel nueva.

El principal atributo que se conoce de la toronja es su riqueza en vitamina C o ácido ascórbico, y aunque sus cifras no igualan a las de la naranja, se estima que un jugo elaborado con dos frutos medianos cubre el 100% de los requerimientos de este nutriente, útil para:

  • Mantener sanos los tejidos y cicatrizar heridas, ya que es empleada para fabricar colágeno, compuesto que representa para el cuerpo humano lo mismo que las estructuras de hierro para un edificio.
  • Fortalecer al sistema inmunológico, es decir, el que nos protege de infecciones ocasionadas por virus, bacterias y hongos. Por ello la toronja y los cítricos son de gran utilidad en la dieta invernal para prevenir padecimientos en vías respiratorias y garganta.
  • Actuar como antioxidante, es decir, ayuda a eliminar radicales libres, que son sustancias responsables del envejecimiento prematuro de tejidos y del surgimiento de células cancerígenas; así, contribuye a la salud de la piel que se expone por tiempo prolongado a los rayos del Sol, pero también protege del cáncer de esófago, estómago, páncreas, útero, recto y mama.
  • Evitar el escorbuto, enfermedad caracterizada por sangrados en encías, articulaciones y uñas, en la que es frecuente el cansancio, irritabilidad y pérdida de apetito. Se debe a la carencia de colágeno y vitamina C.

La toronja posee otros potentes compuestos que, de acuerdo a investigaciones recientes, ejercen acción preventiva en las enfermedades del aparato circulatorio (cardiovasculares); se trata del ácido fólico (vitamina B9), que reduce los niveles de homocisteína, aminoácido que en cantidades excesivas favorece embolias, y de los carotenoides y flavonoides, antioxidantes que impiden que el "colesterol malo" se deposite en la paredes de los vasos sanguíneos.

Se ha demostrado científicamente que el jugo de toronja en combinación con una dieta equilibrada en la que se incluyen al día 2 a 4 raciones de frutas diversas y 3 a 5 de verduras, asegura la eficacia y cantidad necesaria de elementos que protegen y vigorizan al corazón, venas, arterias y vasos capilares.

Por otra parte, la toronja es también rica en minerales como calcio, fósforo, magnesio y potasio; precisamente éste último le otorga propiedades diuréticas (estimula la emisión de orina), por lo que se considera ideal para quienes tienen problemas de presión arterial elevada (hipertensión) o simplemente desean eliminar toxinas de su organismo. Asimismo, se recomienda para combatir estreñimiento, sobre todo cuando se consume no sólo en jugo, sino también su pulpa.

Como otros cítricos, contiene alfahidroxiácidos (AHA), mejor conocidos como ácidos frutales, los cuales comienzan a emplearse cada vez más por la industria cosmetológica debido a su probada eficacia para combatir arrugas y conservar apariencia juvenil en rostro, cuello, manos y piel en general.

Los AHA ayudan a hidratar debido a que fijan el agua directamente en la epidermis (capa superficial de la piel), cumpliendo así con diversos objetivos: evitan rugosidades, mantienen elasticidad y color natural y favorecen la descamación o eliminación de células muertas. Asimismo, limpian la piel a profundidad (exfoliadores), estimulan la generación de colágeno (sustancia que proporciona firmeza al cutis) y previenen la formación de manchas debido a la exposición al Sol.

Cabe aclarar que hay quienes aseguran que la toronja tiene propiedades adelgazantes, pero esto no es del todo cierto. En efecto, esta fruta es óptima para llevar a cabo dietas de adelgazamiento, ya que tiene bajo contenido de calorías (39 por cada 100 gramos), estimula la digestión y, como se ha mencionado, es depurativa, diurética y con efecto laxante; sin embargo, eso no significa que tenga propiedades "quema grasa" o que "disuelva" los depósitos de estos compuestos en el organismo. Así, esta teoría tan difundida no tiene fundamento, y la disminución del peso corporal depende, más que de fórmulas mágicas, de una dieta adecuada y práctica constante de ejercicio.

JUGO QUEMA GRASA :

2 Toronjas
1 Rebanada de
1 Grande

Procedimiento:

1.- Lava y desinfecta perfectamente la fruta.
2.- Parte la y extrae su .
3.- Pasa por el extractor la en trozos y la .
4.- Esto mézclalo perfectamente con el de .
5.- Tómalo inmediatamente para que aproveches todos sus nutrientes.

Este es recomendado para personas que les gusta mantenerse en forma, es una bebida deliciosa por la excelente combinación de sus frutas, con esto se demuestra que no se debe sacrificar tanto la alimentación, sino que lo más importante es que seamos constantes y no solo lograremos una buena figura sino también mantendremos una buena salud.

Propiedades de la :
La es una de las frutas que ayuda a bajar de peso ya que puede ayudar a quemar grasa del cuerpo y se pude consumir como parte de una dieta por su bajo contenido de grasa, también es antioxidante y nos proporciona un alto nivel de vitamina C para nuestro organismo. La es rica en calcio, ayuda eliminar y disolver cálculos biliares y es útil también para él hígado.

Propiedades de la :
Es laxante, rica en calcio, diurética, estimulante del riñón, antinflamatoria, es eficaz para el estreñimiento, catarro, gota, reumatismo y evita el cáncer. La también es rejuvenecedora.

Propiedades de la :
La es rica en fósforo, calcio, hierro, se recomienda para el insomnio, cura la diarrea, se recomienda consumir una diaria.

miércoles, 3 de junio de 2009

Zumoss para una salud Optima


Muchas personas piensan en su cuerpo como lo hacen con su automovil: con suficiente combustible y alguna reparacion ocasional , no deberia estropearse con demasiada frecuencia; y si por desgracia sufre alguna averia, se lleva al mecanico y se arregla.

Desgraciadamente, la mayoria de las veces, esto no ocurre. Uno de los motivos fundamentales es el ritmo de vida actual. Cuando tenemos que desplazarnos largas distancias para ir a la oficina, luego trabajamos muchas horas, siguen los pendientes de la casa, criar a los hijos, buscando tiempo para reunirnos con parientes y amigos, hay que renunciar a algo ?? Si, y lo primero suele ser nosotros mismos, cocinando platillos que no son sanos para nosotros pero que nos ahorran tiempo, nos brincamos el desayuno para atender a la familia o para dormir 15 minutitos mas. Al fin y al cabo despues compramos una galletas de la maquinita de la oficina y un cafe ....

La Organizacion Mundial de la Salud (OMS) reconoce los efectos perjudiciales de una mala nutricion. Sa ha comprobado que alrededor del 85% de los canceres en los adultos son evitables y de ellos la mitad estan relacionados con una dieta inadecuada. Muchos de estos canceres no se producen en zonas del mundo donde imperan la pobreza y el hambre, sino en paises desarrollados y ricos, donde comemos demasiado.

Uno de los descubrimientos dieteticos mas importantes realizados por la OMS es que algunos nutrientes son vitales para gozar de una buena salud. Se trata de las vitaminas A (betacaroteno, de origen vegetal), C y E, junto con el selenio. Se conocen como antioxidantes y sus funciones protectoras han sido ampliamente reconocidas .

Esta proteccion se extiende no solo a las infecciones menores, sino tambien a situaciones mas graves , incluyendo el cancer y las afecciones cardiacas. Muchos expertos creen que los antioxidantes tambien protegen del envejecimiento prematuro.

Jugos para el Verano !!!
REFRESCANTE :
Rico en vitamina C, Antioxidante, depuravitgo, para la retencion de liquidos.
Lo deben tomar niños y quienen incluyan una aspirina diaria en su dieta.

1 rebanada de Piña
1/2 taza de fresas desinfectadas
Hielo
azucar o miel al gusto
Agua purificada

QUEMA GRASA:
Jugo fresco y delicioso, que ayuda a limpiar el intestino, diuretico, quema grasa, desinflama, el apio y el perejil actuan como relajantes y son auxiliares en el sistema digestivo y nervioso.

2 Toronjas
1 Rebanada de piña
1/2 taza de nopal picado
1 ramita de apio
1 manojito de perejil desinfectado
Hielo al gusto

ACNE:
Jugo fresco y delicioso , auxiliar para alisar y limpiar la piel , Antioxidante, relajante, diuretico, le encanta a los niños y Reduce el colesterol

2 Manzanas
Jugo de Naranja
hielo al gusto

2 Manzanas
jugo de Zanahoria
Hielo al gusto

GASTRITIS Y ESTREÑIMIENTO
Refesca el intestino, auxiliar en casos de gastritis, protege contra el cancer, fortalece las uñas , El platano es una fuente de energia y contrarresta la acidez de la naranja

1 Rebanada de Papaya
Jugo de Naranja
1/2 platano
Hielo al gusto

Todos los jutos deben ser ingeridos al momento de ser preparados para que nuestro organismo aproveche todos los nutrientes de las frutas o verduras ...

SALUD !!!!!

miércoles, 27 de mayo de 2009

Porque comer las frutas con el estomago vacio ?


Las frutas son el alimento perfecto, pues requieren un minimo de energia para ser digeridas y le da lo maximo al cuerpo como premio, es el unico alimento que hace trabajar al cerebro.
La fruta es principalmente fructuosa ( que puede ser transformada con facilidad en glucosa), la mayoria de las veces la fruta esta compuesta de 90 o 95% de agua, eso significa que esta alimentando y purificando al mismo tiempo.

El unico problema es que la mayoria de las personas no sabemos como comer las frutas para permitir que el cuerpo asimile sus nutrientes.

Poruque se deben comer siempre las frutas con el estomago vacio ?
Una razon es que las frutas no son digeridas en el estomago, son digeridas en el intestino delgado.
Las frutas pasan rapidamente del estomago al intestino donde liberan sus azucares, Pero si en el estomago hay carne, papas, almidones , las frutas quedan presas y ahi empiezan a fermetar .

Por eso si te comes una manzana de postre luego de una cena, pasas toda la noche con una pesadez en el estomago y un mal sabor de boca , eso es porque no comiste de la manera adecuada.

Se debe tener siempre el estomago vacio al ingerir frutas o jugos de frutas naturales ....

El ingerir jugos en lata tienen un sabor entre acido y muy dulce , son sometidos a un calentamiento para su produccion , adicionados con conservadores, saborizantes, azucares , los cuales hacen que pierdan sus nutrientes y fibras naturales.

El Dr. William Castillo, jefe de una famosa clinica de cardiologia en Framington Massachussets, declaro que las frutas son el mejor alimento que podamos comer para protegernos contra las enfermedades del corazon.

Dice que las frutas contienen bioflavonoides, que evitan que la sangre se espese y obstruya las arterias. Tambien fortalece los vasos capilares, y los vasos capilares debiles que casi siempre provocan sangrados internos y ataques al corazon.

Ahora una cosa final que me gustaria que siempre mantuvieras en tu mente sobre las frutas: si tu comienzas a cambiar los habitos alimenticios con los que acostumbras llenar el cuerpo al iniciar el dia, te sentiras con un nuevo torrente de vitalidad y energia tan inmensa que no lo podras creer.

Los chinos y los japoneses beben te caliente (de preferencia el verde) durante las comidas. Nunca toman agua helada . Los liquidos helados durante o despues de las comidas, solidifican los componentes oleosos de los alimentos, retardando la digestion.

Reaccionan con los acidos digestivos y seran abosorvidos por el intestino mas rapido que los alimentos solidos , endureciendo las grasas que permaneceran mas tiempo en el intestino.

Dale valor a un te caliente, o hasta agua tibia despues de una comida.

Facilita la digestion y ablanda las grasas para ser expelidas mas rapidamente, lo que tambien nos ayudara a adelgazar.

Intentalo durante 10 dias ... desayunar fruta con el estomago vacio y acompañar tus alimentos con un rico Te. ... Veras los resultados !!!

lunes, 25 de mayo de 2009

Funcion del Higado


Se sabe que el hígado, el gran depurador del organismo, ejecuta más de quinientas funciones diferentes aunque se sospecha que pueden ser muchas más.

De ahí la enorme importancia de su estado para la salud. Con un hígado en mal estado es imposible encontrarse bien. Por eso es necesario ayudarle de vez en cuando con un ayuno moderado o una cura de desintoxicación. Le explicamos cómo hacerla.

Antes de explicar la eficacia de una desintoxicación hepática conviene recordar las características y actividades del hígado porque su función es absolutamente crucial para la vida. Hablamos de una glándula de gran tamaño -pesa alrededor de kilo y medio- que realiza multitud de actividades ligadas esencialmente al metabolismo intermediario. Podría decirse que es como una gran plataforma desde la que se liberan sustancias básicas para muy diversas funciones. Situada debajo del diafragma, ocupa la parte más alta de la cavidad abdominal, en el hipocondrio derecho. Su posición es además estratégica en la circulación ya que tiene una vascularización muy abundante.

Principales Funciones :

  1. Junto con el sistema endocrino, almacena y libera azúcar a la sangre dependiendo de las necesidades del cuerpo.
  2. Almacena grasas de los alimentos ingeridos.
  3. Ensambla lipoproteínas, que transportan el colesterol y otros lípidos necesarios a las células del cuerpo.
  4. Produce colesterol y lo utililiza para fabricar sales biliares (componentes de la bilis).
  5. Almacena hierro y las vitaminas A, B12 y D.
  6. Produce proteínas del plasma sanguíneo.
  7. Transforma el amoníaco tóxico (de la descomposición de las proteínas) en urea, menos tóxica y que se elimina por la orina.
  8. Descompone hormonas para que sean eliminadas.
  9. Recicla sustancias de los glóbulos rojos envejecidos.
  10. Procesa el alcohol y algunos fármacos para que puedan ser eliminados por la orina.
  11. Elimina las impurezas de la sangre y controla los niveles de azúcar.

En palabras de cristiano todo lo anterior se resume :

El hígado cumple funciones muy importantes. Es el principal aparato de filtración del cuerpo humano, él depura la sangre de las substancias dañinas producidas ya sea a través de la alimentación o del aire respirado. Las substancias en suspensión en el aire deben ser transformadas en gas o en vapor, de manera que puedan penetrar en el sistema vascular y pasar por y a través del hígado.

En este órgano, se descomponen los elementos químicos y se convierten en materias solubles en el agua, lo cual permite excretarlos en la orina.

El hígado también transforma y almacena los elementos nutritivos del intestino delgado al cual está relacionado mediante la vena porta. Además, almacena las vitaminas, las hormonas y el hierro.

Adherida al hígado, la vesícula biliar almacena la bilis secretada por este órgano. Su función es la de emulsionar las grasas en el curso del proceso digestivo del intestino.

Señales que nos indican sobre el mal funcionamiento del higado:

  • Malas digestiones, hinchazón abdominal, nauseas especialmente después de comidas grasas, aumento de volumen alrededor del abdomen y estreñimiento. El síndrome de colón irritable, asociado con hinchazón abdominal y flatulencia con frecuencia se debe a un funcionamiento deficiente del hígado. Levantarse por las mañanas con mal aliento y/o lengua manchada, son signos que muestran que definitivamente su hígado necesita ayuda.
  • Desagradables cambios de humor, depresiones, mente nublada y dificultad para la concentración y memoria. Si el hígado trabaja con dificultad, cantidades excesivas de agentes tóxicos se abrirán paso hacía la corriente sanguínea pudiendo afectar al funcionamiento del cerebro.
  • Condiciones alérgicas tales como fiebre, urticaria, erupciones cutáneas y asma.
  • Dolores de cabeza. Desgraciadamente, los calmantes pueden empeorar el hígado ya que este es el órgano encargado de romper la estructura de todo tipo de drogas.
  • Tensión alta y/o retención de líquidos. Esto puede que sea difícil de controlar mediante una terapia médica. He podido comprobar como la Dieta de Limpieza del Hígado baja los niveles de presión arterial a niveles completamente normales sin la necesidad de utilizar ningún medicamento.
  • Hipoglucemia o nivel de azúcar en la sangre inestable. Un hígado irritado puede causar fluctuaciones inesperadas en el nivel de azúcar en la sangre, siendo un bajo nivel de glucosa el causante de fatiga, mareo, ligeros dolores de cabeza y necesidad de ingerir azúcar.
  • Incapacidad para tolerar comidas grasas, enfermedades y piedras en la vesícula biliar. Si se alimenta al hígado con demasiadas grasas saturadas o en mal estado, este intentará expulsarlas fuera del cuerpo a través de la bilis que fluye dentro de la vesícula y después al intestino delgado. Esto elevará el contenido de colesterol en la bilis y puede resultar en piedras en la vesícula (hechas de colesterol endurecido) e inflamación de la vesícula. Si el hígado no trabaja eficazmente, no producirá sales biliares suficientes para mantener el colesterol biliar en solución y entonces se producirán piedras en la vesícula.
  • Fatiga y síndrome de fatiga crónica. Cuando aquellas personas con cansancio no pueden encontrar una causa para su mal, en el 99% de tales casos encuentro que están ingiriendo demasiadas grasas saturadas o en mal estado y no suficiente cantidad de verdura y fruta.
  • Excesiva temperatura corporal, que puede que esté asociada con sudoración o fuerte transpiración.
  • Baja tolerancia al alcohol y a algunos medicamentos tales como los antibióticos.
COMO PODEMOS AYUDARLO ??

UNO.- Escucha a tu cuerpo. No comas si no tienes hambre. En su lugar toma un zumo natural, una fruta, una pequeña ensalada o un vaso de agua. De la misma manera, no pases hambre si tienes apetito. Muchas personas planean sus horarios alimenticios en torno al reloj y así comerán por ejemplo a las 8:00am, a la 1:00pm y a las 7:00pm., llueva o truene, con apetito o sin él. Es mucho más saludable establecer tus horarios de comida alrededor de tu apetito y darle poca importancia al reloj. Si tienes la costumbre de comer en horarios regulares cuando no tienes hambre, tu hígado trabajará en exceso y básicamente sufrirá con excesivo ajetreo.

DOS.- Bebe de 8 a 12 vasos diarios de agua mineral ya que ayuda a limpiar el hígado y los riñones y a perder peso. El cuerpo necesita pequeños y frecuentes sorbos de agua, de otra manera las células se encogen por deshidratación y sus membranas se secan. Las personas que no beben agua corren un riesgo mayor de contraer la enfermedad de Alzheimer. Evita grandes cantidades de líquidos durante las comidas.

TRES.- Evita consumir grandes cantidades de azúcar, especialmente azúcar refinado, ya que el hígado lo convertirá en grasa y colesterol. La grasa puede ser causante de degeneración de los órganos o puede ser transportada a zonas tales como los muslos, glúteos y abdomen para su almacenamiento. Llegará un momento en el que los triglicéridos de la sangre serán demasiado elevados y esto está asociado con un incremento del riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Evita todos los edulcorantes artificiales ya que son tóxicos para el hígado y causan hipoglucemia y fatiga. Si necesitas comer algo dulce, toma fruta fresca, fruta escarchada, miel o melazas.

CUATRO.- No te obsesiones midiendo las calorías. Si sigues los planes de comida y alimentos de la Dieta de Limpieza del Hígado, gradualmente tu hígado mejorará y en consecuencia, la pérdida de peso.

Ignora la báscula del baño ya que el objetivo es limpiar el organismo y rejuvenecer todo el metabolismo, no solamente perder peso. La pérdida de peso vendrá de la mano con la mejora del funcionamiento del hígado. ¿Por qué preocuparse mirando lo rápido o lo lento que el cuerpo pierde peso?

CINCO.- Evita los alimentos a los que puedas ser alérgico o que sepas por experiencias pasadas que no te sientan bien.

Mastica la comida lenta y concienzudamente, ya que la digestión empieza por la saliva cuando ésta se mezcla con los alimentos en la boca.

A medida que se envejece, la producción de ácido clorhídrico en el estómago es, a menudo, inadecuada para la eficiente digestión de las proteínas. Esto puede solucionarse bebiendo un vaso de agua que contenga una cucharadita de vinagre de sidra de manzana en todas las comidas (que contengan proteínas).

SEIS.- Presta atención a la buena higiene intestinal ya que el hígado debe filtrar y destruir cualquier bacteria y virus presentes en la comida.

Demasiados organismos dañinos, tales como la salmonela y la bacteria shigella, pueden dañarnos seriamente e incluso dañar permanentemente el hígado. Para reducir este riesgo, come alimentos que sean frescos, y evita el recalentamiento regular de los alimentos, ya que un buen caldo de cultivo para las bacterias son los alimentos cocinados, especialmente la carne. No calientes nunca la comida más de una vez. Y siempre lávate las manos antes de comer.

Muchos alimentos procesados y empaquetados están llenos de conservantes, y aún así contienen organismos dañinos en estado latente. Tan pronto como estos alimentos llegan al intestino los conservantes desaparecen y el virus empieza a crecer en el intestino. Evita especialmente las carnes en conserva.

SIETE.- No comas si te sientes tenso o ansioso ya que durante estos estados la corriente sanguínea es desviada de los intestinos e hígado a otras zonas del cuerpo.

OCHO.- Comprueba si cerca de tu zona puedes adquirir productos biológicos frescos y libres de pesticidas. Si consumes huevos y pollo, que sean siempre de corral.

Compra productos que contengan ingredientes naturales y evita los alimentos procesados que contengan sustancias químicas artificiales tales como conservantes, colorantes, aromatizantes y edulcorantes artificiales.

NUEVE.- Obtén las proteínas de diferentes fuentes, incluidas las legumbres. La Dieta de Limpieza del Hígado contiene algo de pollo (preferiblemente de corral), pescado y huevos [esto es para proveer a los recién llegados a la Vida Sana con un estado de transición - Editor.] De todas formas hay muchos platos en los cuales la proteína se obtiene de las legumbres, granos, cereales, frutos secos y semillas. Las proteínas de primera clase procedentes de la combinación de estas fuentes son tan completas como las proteínas de origen animal y contienen los 8 aminoácidos esenciales.

Las legumbres son las alubias (tales como la alubia de soja o las habas, etc.), los guisantes, los garbanzos y las lentejas, que aportan proteínas de gran valor, ácidos grasos esenciales, fibra, hormonas vegetales, minerales y vitamina B.

Semillas - linaza, girasol, sésamo y calabaza, todas son unas excelentes fuentes de ácidos grasos esenciales, proteínas, hormonas vegetales y fibra.

Las nueces son muy ricas en grasas insaturadas y deberían comerse sólo frescas y crudas. Si han sido peladas y expuestas al aire durante un tiempo prolongado su aceite se habrá vuelto rancio. Compra nueces empaquetadas con fecha de caducidad o nueces con su cáscara.

DIEZ.- Elige bien el pan y el relleno. Es importante comer solamente pan de buena calidad en la Dieta de Limpieza del Hígado.

Vete a una tienda de comida natural y compra pan que no contenga sustancias artificiales. Si tienes el colon irritable, consume pan de harina molida, ya que tiene una textura fina, y está libre de pequeños granitos.

Prueba distintas variedades de pan para reducir alergias, prueba el de centeno, de trigo, de maíz, de avena, de cebada y demás que puedas encontrar en tiendas de alimentos naturales. Para algo más ligero, prueba crackers de arroz, de centeno o pan de pita sin levadura. Si eres alérgico a la levadura, consume pan sin levadura o una barra de masa agria.

Durante la Dieta de Limpieza del Hígado, es muy importante evitar la margarina y/o mantequilla, si necesitas algo para extender sobre el pan utiliza aguacate fresco, humus o tahín.

ONCE.- Evita el estreñimiento comiendo mucha fruta fresca y vegetales y bebiendo agua a lo largo del día. Evitando el estreñimiento evitarás el crecimiento de organismos no deseados en el intestino grueso. Para aumentar la cantidad de acidophilus benignos y otras bacterias lactobacillus, puedes consumirlos en forma de yogur de soja o en polvo.

DOCE.- Evita las grasas saturadas o en mal estado. Estas grasas insalubres pueden dañar el hígado con los cambios característicos de un "hígado obeso" similar a aquel de los consumidores de alcohol.

Muchas personas preocupadas por su línea intentan llevar una dieta completamente libre de grasa, aunque, si esto se practica durante más de cuatro semanas, empezaran a aparecer síntomas de deficiencia de ácidos grasos. Es más, las funciones del hígado y del metabolismo se ralentizarán y conducirán a un fácil aumento de peso.

Los síntomas de deficiencia de ácidos grasos son: piel seca e irritada, eczema, pérdida de cabello, dolor articular, fertilidad reducida, incremento de la distracción, depresión y pérdida de memoria, lento índice metabólico con aumento de peso, reducción de las funciones inmunológicas, desequilibrio hormonal, degeneración del hígado, fatiga, problemas circulatorios, enfermedades degenerativas, adelanto del envejecimiento y alto porcentaje de triglicéridos.

Los mejores vegetales para el hígado son la zanahoria y la remolacha (betabel) ya que contienen antioxidantes incluyendo el betacaroteno, otros carotenoides y flavonoides curativos que dan color a estos vegetales. Estas verduras antioxidantes tienen un efecto limpiador y curativo para el hígado.

Asi que porque no de vez en cuando ayuda a tu higado con un rico y delicioso jugo en ayunas de zanhoria con betabel !!!

SALUD !!!!